Дневник питания и тренировок за 28.11.2016

для меня важны, но не все тут так считают.

важны, но тут не у всех продуктов достоверные данные по нутриентам

что ж вы так мало едите(((

Господи, Вы 9 и 40 дней себе собрались справлять на таком рационе? при переборе белков отстегиваются почки, при недоборе жиров - яичники и кожа-волосы-ногти, при недоборе углеводов - усыхает работа мозга. к чему стремитесь? Какие цели? Где полноценный завтрак? телятина, тресковые рыбы обязательны, перекусы лучше делать белковые, крупы разнообразьте - там как раз большое кол-во минералов, Ессентуки купите и по 100 грамм - тоже хороший источник минералов. и самое ГЛАВНОЕ - НЕ СНИЖАЙТЕСЬ НИЖЕ ГРАНИЦЫ по калорийности.

Виктория Червач, с калорийностью никак не угадаю. вижу что мало, прибавить что-то, но тогда белков перебор.с завтраком "не дружу"-отнесла его на утренний перекус. за совет с минералкой отдельное спасибо. 

так у Вас и утренний перекус "ни о чем". усильте утреннее питание, тогда и день будет сразу легче собираться

я собираю рацион так:
1. на завтрак открываю холодильник и ем все, что хочу и сколько хочу. при этом организм все правильно "кидает" около 30% общего калоража, и КБЖУ движутся равномерно, рейтинг от 30 до 50 за завтрак
2. раскидываю то, что ем ежедневно в обязательном порядке (молоко в обед, кефир в вечерний перекус)
3. Далее - составляю остальные ОСНОВНЫЕ разделы (обед, ужин), с обязательным содержанием
    3.1.овощей (100-150 грамм или салата, или тушеные овощи (капуста, морковь, брокколи, цветная, фасоль стручковая и прочие или их смеси),
    3.2. белков (мясо, рыба),
    3.3. углеводы+минералы (каши, горох, картофель), 
    3.4. добавляю масло при необходимости. сливочное - к кашам, подсолнечное - к салатам или также к кашам.
4. закидываю перекусы, стараюсь белково-углеводные (творог+фрукты, мясо+фрукты)
5. Корректирую все разделы, я называю это "поиграться" с продуктами, добавляю недостающие из анализа.
6. при остатке калорийности, и рейтинге не менее 85, балуйте себя пустыми калориями в виде йогуртов, сладких творожков, молотых ягод с сахаром и прочих вкусностей

Виктория Червач, постараюсь исправиться. ухожу с большого веса, поэтому и сидит в голове "крачковское"-надо меньше жрать))))

насчет микронутриентов и того, что их легко наесть богатырше с нормой ккал в пару тысяч, и трудно невеличке с нормой в 1200, - меня посещала мысль, что всё-таки и нормы их по идее должны несколько варьироваться относительно размеров организма. но в системе они похоже примерно одни, с некоторыми вариациями, и имеем что имеем  
я на удивление, с моими ограничениями в выборе продуктов, умудряюсь наедать заветные 80-90 рейтинга. но для этого нужно заморачиваться, иметь возможность есть и готовить дома. учитывая что организм не дурак и очень многие элементы умеет припасать, думаю можно ориентироваться на статистику за длительный срок, и если там ряд элементов наеден с большим запасом, то относительно них давать себе возможность подрасслабиться

здесь Вы правы, что если рейтинг 88-90 за "сегодня", то как правило за 7 дней он вырастает на 5-6 пунктов, за больший период смотреть бессмысленно. Ну я помню здесь был med-ved, так вот он кидал несколько рационов на 900 кКал с рейтингов 98, так что есть к чему стремиться

Анна Иванова, не такой уж у вас и страшный перебор белков ))

Конечно, важен рейтинг, иначе можно было выбрать и другой сайт счетчика калорий )) По витаминкам не бойтесь, читала, что невозможно вызвать переизбыток витаминов, которые поступают с пищей. Добавьте яйца, печень, орехов поболее и разных. Картофель в этом плане бесполезный продукт. Заменяйте его тушеными овощами (капуста, помидор, кабачок, баклажан и т.п.) калорий в них мало. Я раньше тоже жиры не добирала, теперь орехи каждый день и все ок )

Важно,но в принципе каждый для себя сам решает. Я стараюсь как можно выше поддерживать) хлор - я соль в дневник забиваю,йод- сезон фейхоа) а вот с хромом у меня тоже проблема,если,конечно рыбу каждый день не есть. Чаще всего у меня недобор вит.Е, Д и хрома)

Анна Иванова, сельдь соленая будет задерживать воду, ее достаточно 30г , лучше просто рыбу