Сегодня впервые попробовала соевое мясо (в виде шницеля). Даже не ожидала, что получится так вкусно....

Сегодня впервые попробовала соевое мясо (в виде шницеля). Даже не ожидала, что получится так вкусно. На мясо, конечно, мало похоже, но все равно приятный на вкус продукт. Решила включить его в свой рацион на, так сказать, постоянной основе. Если кто-то использует продукты из сои, поделитесь рецептами!

no name 10.05.2017 20:47

С помидирами хорошо получается, я отвариваю соевый продукт, потом дотушиваю с помидорами и соевым соусом. Нежно и сытненько.

Joy Toy 10.05.2017 20:54

Мы одно время увлекались, даже пироги сладкие делали с соевым наполнителем. Особенность соевых полуфабрикатов - они умеют впитывать вкус и запах продуктов, с которыми вмести готовились. Шницель если готовить с грибочками, получите "двойной объем грибов". Подмигиваю

Ирина Фурман 10.05.2017 20:57

Я отвариваю соевый продукт , и одновременно обжариваю лук и морковь, затем все смешиваю и добавляю краснодарский соус. Быстро и вкусно!

Татьяна Ипатова 10.05.2017 20:57

Joy Toy, Буду пробовать, спасибо!

Elena Demopoulou 10.05.2017 21:04

Я в пост употребляла соевое мясо, но мне больше всего понравился фарш.Я сначала его замачивала ,а затем добавляла все ингридиенты как к мясу и побольше специй.Получалось вкусно с отварными соевыми макаронами! С улыбкой

Татьяна Ипатова 11.05.2017 15:05

Elena Demopoulou, А что, и макароны бывают из сои? Не знала. С удовольствием попробовала бы. Макароны очень люблю, но по понятным причинам вынуждена их исключить из своего рациона, а соевые, пожалуй, можно и мне есть. Где бы их купить...

Elena Demopoulou 11.05.2017 18:02

Я живу в Греции и у нас в биомагазинах продают макароны марка Fytro,но вот только что прочитала состав.10% соевой муки и 90% муки из твердых сортов пшеницы. Получается не совсем из сои,но вкусно! Процент белка больше .На 100гр-20,0 белка. Да, и стоят они дороже обычных! С улыбкой

наталья суровцева 11.05.2017 18:06

татьяна 11.05.2017 18:23

тоже сегодня задумалась о соевых продуктах и насколько они "съедобны" Широкая улыбка

никогда не пробовала, даже не знаю что выбрать. может и мне подскажите? С улыбкой

Людмила Оптимистка 11.05.2017 18:35

Люди рецепты из соевой муки выкладывали,а у нас ее нет.Не нашла.

Татьяна Ипатова 11.05.2017 22:54

татьяна, Я купила в супермаркте "Соевый шницель" и "Соевый гуляш". Пока попробовала только шницель. Мне понравилось. завтра буду пробовать гуляш. рецепты - прямо на упаковке. Рекомендую.Быстро, сытно, некалорийно и вполне съедобно, я бы даже сказала - вкусно. И недорого.

татьяна 11.05.2017 23:05

Татьяна Ипатова, Спасибо за ответ! Сегодня интересовалась с магазине ассортиментом продуктов из сои - совсем небогато. К вашим названиям еще "соевый фарш" предлагают и усё!))) на сайте читала про соевую муку. А какие еще бывают в продаже соевые продукты? я бы вместо хлебцов похрустела в перекусах)))

Татьяна Ипатова 17.05.2017 20:35

татьяна, У нас в Иванове тоже не очень широкий ассортимент продуктов из сои. Видела только сыр "Тофу" и сухое молоко (соевое), но цена кусается. Вот только шницели да гуляш...Я бы сама с удовольствием расширила ассортимент продуктов из сои в своем рационе, но увы и ах...

Elena*** 17.05.2017 20:46

Люблю все продукты из сои. И сыр, и мясо и все остальное! А недавно купила соевый булгур, и влюбилась в него!

Татьяна Ипатова 21.05.2017 10:10

Elena***, К сожалению в наших магазинах нет такого разнообразия продуктов из сои. во всяком случае мне ничего такого не попадалось. так что приходится довольствоваться тем минимумом, что можно найти.

Elena*** 21.05.2017 10:51

Татьяна Ипатова, ох..жалко! Это все полезные вкусняшки!!