Дневник питания и тренировок за 17.11.2015

Берете сухую крупу,взешиваете,берете воду,взвешиваете-варите кашу. Кладете кашу на тарелку-взвешиваете. Количество крупы и воды-в рецепт,готовый рецепт-"добавить в дневник" количество каши в тарелке.

aia, Спасибо, просто я уже не первый год худею и знаю сколько и что мне нужно есть, а на этом сайте приходится питание корректировать. Но я не отчаиваюсь, буду ждать результата.

January Smith, Спасибо, а я думала нужно вареную кашу взвесить и все.

Татьяна Чернышкова, когда запишите рецепт-то останется только готовую кашу взвешивать,если от рецепта не отступаете. Если что-то убавили-прибавили из ингредиентов,что существенно влияет на калорийность-измените рецепт(а уж сохранять или нет изменения-решайте сами,может у вас просто нужного не оказалось под рукой случайно)

Aлександра Волочан, У меня весы, переложила и взвесила.

Aлександра Волочан, Так там же написано каша вареная, а раз вареная как можно сухую крупу взвешивать. Завтра утром посмотрю еще разные варианты.

Aлександра Волочан, составляете свой рецепт: взвешиваете сухую крупу, заносите в рецепт, выбираете способ обработки - варка без слива.  Взвешиваете (отмеряете) жидкость - заносите в рецепт. Взвешиваете все добавки, что хотите добавить в кашу (соль, сахар, сухофрукты), заносите в рецепт. Варите кашу. Взвешиваете готовую кашу (вычитаете вес кастрюльки), заносите в рецепт в графу "вес готового продукта". Нажимаете "сохранить". Программа вам рассчитает калорийность 100 г именно вашей каши.

Я - Надежда, Поняла в чем фишка, просто я ничего не добавляю в кашу крупа и вода, а допустим добавляю курагу уже в готовую кашу и с курагой я ее не варю. Курагу взвешиваю отдельно.

Aлександра Волочан, ну как. Беру плошку крупы-взвешиваю. Добавляю воды сколько нужно(смотря какая каша,пропорции могут отличаться) и варите. Например на 100 грамм гречки нужно 250,а то и 300 грамм воды(из расчета пропорций 1:2,5),я так делаю. Выход готового блюда-400 грамм-крупа+вода=рецепт считает сам. Ну а уж на сколько вы разделите эти четыреста грамм-это уже зависит от вас и вашего аппетита-берете тарелку,кладете готовую кашу,сколько планируйте съесть за раз-и взвешивайте порцию. Остальное потом. В следующий раз снова-наложили готовой каши и взвесили. Когда в следующий раз планируете варить эту же-то просто уже берете тот рецепт,который уже создали-и считаете из него. Какая разница,сколько вы взяли воды и крупы-это не влияет на калорийность продукта,а только на его конечный выход. Но если вы,например сегодня решили добавить еще что-то(например овсянку на воде,но с изюмом),то не забудьте включить изюм в рецепт(кнопка "редактировать",добавляете изюм,программа автоматически пересчитывает выход продукта и калорийность),редактированный продукт добавляете в дневник,потом по желанию-либо нажимаете "сохранить",либо "назад в дневник",рецепт либо меняется,либо остается в прежнем варианте. Хотя,если варьируете блюда каждый день,то проще будет писать так-каша овсяная(основной рецепт)+изюм(записываете отдельной строкой в дневнике).

January Smith,  Спасибо, я все поняла. 

Объясняю для не продвинутых. Вот сейчас варю кашу на завтра.Сначала взвешиваю кастрюлю ( тару). Беру воды 800 гр, молока 200 гр., крупы рисовой( сухой, способ обработки - варка без слива вязкая) 200 гр., сахар-песок 40 гр.,соль 5 гр.. Сварила кашу, подождала, пока немного остынет ( я в принципе взвешиваю на следующий день( рис набухнет, еще больше пропитается жидкостью), но это не характерно, потому, что витамины и микроэлементы останутся там же - в каше) и взвешиваю кашу вместе с кастрюлей. Вычитаю вес кастрюли. Оставшееся пишу в "ОКОНЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ" в рецепте и сохраняю.

Aлександра Волочан, ну я сама в первый раз накололась-записала себе в качестве готовой каши-200 грамм крупы. Представляете,какая цифра получилась по калориям? Спасибо,добрые люди подсказали. Исправила-сразу во много раз уменьшилось. На калорийность готового блюда влияет много факторов,включая способ обработки. Не совсем понимаю,что значит"то,что в тарелке". Вы ведь как-то это готовили же,брали определенное количество тог,другого третьего. В готовых рецептах,если вы обратите внимание-состава нет,вы не можете быть до конца уверены в том,что то,что вы считаете "кашей рисовой"-совпадает с мнением сайта.Отсюда заблуждение во всем меню. Если каких-то ингредиентов нет-добавьте сами,там можно,только витаминный состав не забывайте копировать,а то запутаетесь с уровнем витаминов и минералов. 

Людмила Каледина, а что,у вас весы тару не вычитают? У меня просто кнопочку "тара" нажимаешь,кастрюля на весах,а на табло-ноль. Кинула что-то,снова "Тара" нажала,опять ноль и так далее.

January Smith, А как Вы вычтите тару , если горячая каша в горячей же кастрюле. Это хорошо делать когда все холодное. Или Вам весы не жалко? Или Вы наизусть знаете вес всех своих кастрюль и сковородок? :хихикаю без обид)

Людмила Каледина написал:
Или Вам весы не жалко? Или Вы наизусть знаете вес всех своих кастрюль и сковородок?

Согласна, вес готового блюда надо корректировать в рецепте обязательно. У меня очень часто не совпадает, с тем что насчитала программа.
По поводу взвешивания горячего: на весы ставлю досочку, сбрасываю ее вес, ставлю кастрюлю с горячим супом, допустим.
Вес всех моих кастрюль (и не только) записан у меня в тетради, очень удобно. Вычитаю его и все.
Если нужно взвесить что-то большое (например приготовленное на противне блюдо), то ставлю на весы маленькую кастрюлю, сбрасываю ее вес, а сверху противень - это чтобы видно было цифры.
Долгое время для меня было загадкой как взвешивать масло или соль. Потом дошло взвешивать солонку, или бутылку с маслом, или пакет со специями  - до и после.

Какой  красивый  и вкусный рацион!