Рецепт Лечо с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с фасолью

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 5295 г
Фасоль отварная 815 г
Лук репчатый (Варка без слива) 969 г
Перец сладкий (Варка без слива) 1838 г
Морковь, красная (Варка без слива) 865 г
Сахар песок 183 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Уксус 9% 300 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 47 г
Перец черный молотый 4 г
Перец душистый, молотый 2 г
Гвоздика, молотая 2 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.9% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8.4% 2489 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 24.2% 870 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 7.8% 2735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.1 мкг 900 мкг 34.6% 72.7% 289 г
бета Каротин 1.868 мг 5 мг 37.4% 78.6% 268 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 9.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.1% 3396 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 10.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 21.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 14.506 мкг 400 мкг 3.6% 7.6% 2757 г
Витамин C, аскорбиновая 23.31 мг 90 мг 25.9% 54.4% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 9.2% 2283 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.876 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5708 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 10.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.0639 мг 20 мг 5.3% 11.1% 1880 г
Ниацин 0.58 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.22 мг 2500 мг 11.8% 24.8% 850 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3433 г
Кремний, Si 4.019 мг 30 мг 13.4% 28.2% 746 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 12.2% 1739 г
Натрий, Na 444.85 мг 1300 мг 34.2% 71.8% 292 г
Сера, S 23.54 мг 1000 мг 2.4% 5% 4248 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 13.2% 1578 г
Хлор, Cl 715.38 мг 2300 мг 31.1% 65.3% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 112.2 мкг ~
Ванадий, V 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 12.8% 1645 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7143 г
Кобальт, Co 5.178 мкг 10 мкг 51.8% 108.8% 193 г
Литий, Li 0.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 20.6% 1021 г
Медь, Cu 105.82 мкг 1000 мкг 10.6% 22.3% 945 г
Молибден, Mo 7.16 мкг 70 мкг 10.2% 21.4% 978 г
Никель, Ni 15.685 мкг ~
Рубидий, Rb 143.9 мкг ~
Селен, Se 1.417 мкг 55 мкг 2.6% 5.5% 3881 г
Титан, Ti 6.55 мкг ~
Фтор, F 41.59 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 9618 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 15.3% 1370 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 6.5% 3267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лечо с фасолью составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С ФАСОЛЬЮ

Лечо с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 37,4 %, витамином C - 25,9 %, калием - 11,8 %, кремнием - 13,4 %, хлором - 31,1 %, кобальтом - 51,8 %

Чем полезен Лечо с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с фасолью, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги