Рецепт Огурцы - пальчики УЛЕТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы - пальчики УЛЕТ

Огурец, грунтовый (Припускание) 3899 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Уксус 9% 205 г
Масло подсолнечное 149 г
Перец черный молотый 6 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Чеснок луковица (Припускание) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы - пальчики УЛЕТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.8% 1400 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.1% 2671 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8621 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 7.8% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.201 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 5.6% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.842 мг 15 мг 12.3% 16.9% 814 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5388 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 19.6% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.3513 мг 20 мг 1.8% 2.5% 5693 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.99 мг 2500 мг 5.9% 8.1% 1701 г
Кальций, Ca 32.49 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3078 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2620 г
Натрий, Na 622.06 мг 1300 мг 47.9% 65.8% 209 г
Сера, S 2.85 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35088 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 7.8% 1762 г
Хлор, Cl 972.9 мг 2300 мг 42.3% 58.1% 236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2449 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4658 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 19.2% 716 г
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 14.4% 949 г
Медь, Cu 111.28 мкг 1000 мкг 11.1% 15.2% 899 г
Молибден, Mo 2.775 мкг 70 мкг 4% 5.5% 2523 г
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10638 г
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22753 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 17% 809 г
Цинк, Zn 0.2536 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.162 мг ~
бета Ситостерол 7.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.357 г от 11.2 до 20.6 г 21% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.357 г ~

Энергетическая ценность Огурцы - пальчики УЛЕТ составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ - ПАЛЬЧИКИ УЛЕТ

Огурцы - пальчики УЛЕТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, витамином K - 14,3 %, хлором - 42,3 %, кобальтом - 14 %, медью - 11,1 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Огурцы - пальчики УЛЕТ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы - пальчики УЛЕТ, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы - пальчики УЛЕТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы