Рецепт бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутер

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 100 г
Грудка цыпленка-бройлера 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 5 г
Салат зеленый по 1-58 5 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.5% 800 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.8% 918 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 6.7% 660 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.1% 870 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4826 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.367 мкг 400 мкг 0.1% 108992 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.91 мг 15 мг 19.4% 8.6% 515 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.8 мг 20 мг 24% 10.6% 417 г
Ниацин 2.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.67 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1537 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 1% 4458 г
Магний, Mg 30.13 мг 400 мг 7.5% 3.3% 1328 г
Натрий, Na 342.93 мг 1300 мг 26.4% 11.7% 379 г
Сера, S 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 5.6% 790 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 121053 г
Микроэлементы
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 44 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 4.2% 1042 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 8% 556 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 19.67 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 5084 г
Молибден, Mo 2.433 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2877 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 4.013 мкг 55 мкг 7.3% 3.2% 1371 г
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38722 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 3.8% 1144 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.74 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность бутер составляет 226,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР

бутер богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, витамином PP - 24 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен бутер

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутер, калорийность 226,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы