Марат

Блог Кулинарная книга База продуктов

Марат

30.07.2015 20:21

Домашняя творожная масса

Калорийность - 106.7 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 13.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог обезжиренный, 0,6% жирности	300 г
Банан	120 г
Изюм с косточками (виноград сушеный)	30 г
Корица	3 г
Виноград (Мытьё, нарезка)	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Очень вкусный, полезный, диетический, в общем идеальный десерт. Берем обезжиренный творог 300гр, один большой банан, 150гр любого винограда и все перемалываем в блендере до однородной консистенции. Мне нравится добавлять корицу, много корицы... потом добавляем изюм. Если кому то хочется что бы было уж совсем сладко, можно добавить немного жидкого подсластителя. Я ем с гречневыми хлебцами, в которых очень много клетчатки, лимоном для контраста вкуса и низкокалорийной жележкой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.7 кКал	6.34%
	Белки	11.5 г	15.13%
	Жиры	0.6 г	1.07%
	Углеводы	13.3 г	6.07%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	71.4 г	3.14%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.1%

b-car

0.6%

В1

3.2%

7.9%

Холин

3.5%

10.2%

5.8%

B12

21.9%

4.3%

1.3%

9.9%

вит.К

3.3%

11.4%

Калий

9.1%

7.8%

61%

6.7%

3.1%

14%

2.9%

3.4%

4.3%

15.2%

8.2%

7.3%

27.6%

0.5%

3.6%

2.1%

Elena Eder 02.08.2015 11:31

Вкусно !
Люблю творог в любом виде. С улыбкой

Анна 02.08.2015 12:23

Уже хочу!

Марина Тюрина 02.08.2015 13:04

корицу, я ее раньше тоже очень любила. и сейчас вспоминаю свои эмоции от поедания булочек или печенья с корицей, ммм... иду, достаю пакетик с корицей, открываю, вдыхаю аромат и тут же закрываю, чтобы не вырвало.. Когда была беременна первой дочерью, делала чизкейк и положила туда много корицы. как я люблю. Тот чизкейк я не смогла съесть больше одной ложечки, теперь от запаха корицы меня воротит.
а что за низкокалорийная жележка? есть рецептик?

Галина 02.08.2015 13:12

Как вкусно!!! Как раз дома все ингредиенты есть. Приготовлю.

Марат 02.08.2015 14:42

Марина Тюрина написал:
а что за низкокалорийная жележка? есть рецептик?

Это у нас тут местную продаю по 8р банка. Самое оно, когда ну очень хочется сладкого, а перебрать с калориями боишься. Вообще у любого магазинного желе от 50 до 100ккал (если с фруктами) на 100гр, так что думаю это отличный десерт, когда на диетах сидишь.

Chiara Grace 03.08.2015 15:53

напишите, кто-нибудь уже приготовил? мне кажется, это будет малосъедобно, но иногда, ведь бывают исключения, и странные сочетания оказываются очень привлекательными на вкус.

Irina ZH 04.08.2015 06:59

отличный десертик

Марат 04.08.2015 11:36

Chiara Chiara, когда не ешь колбасы, сосиски, торты, пироженки, салаты с майонезом и т.п., даже может и не очень вкусная еда становится кулинарным шедевром. Хотя я уже дошел до того, что стал есть просто обезжиренный творог без ничего и знаете, он довольно вкусный.

Анна 04.08.2015 12:49

творог с бананом всегда выигрышное сочетание, а вот начет свежего винограда как-то не уверена, хотя изюм идет на ура)

Chiara Grace 04.08.2015 15:43

Марат, когда ешь хорошую здоровую пищу, вкусовые рецепторы, действительно работают лучше, с этим соглашусь. я про сочетаемость продуктов и их пропорции сомневалась. вот и Анна, о том же, как мне кажется.
творог с бананом действительно вкусно - сразу после приготовления и в определенных пропорциях. если на те же 300 гр творога положить гр. 200 банана, будет уже не очень. а вот что будет если туда еще и виноград вмешать, да еще и изюм с корицей - это уже из разряда неожиданности. возможно, вкусно. а может и очень на любителя. для меня, пожалуй, - слишком

Юлия К. 04.08.2015 15:47

Марат написал:
стал есть просто обезжиренный творог без ничего и знаете, он довольно вкусный.

Как знакомо))))

Яна Яна 04.08.2015 15:54

обожаю творог во всех его проявлениях и сочетаниях)) только искусственный подсластитель можно заменить на мед, или я в последнее время финики туда добавляю. А с корицей так вообще божественно...))