овощная запеканочка

Калорийность - 135 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 10 г на 100 г.

Ингредиенты

Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива)	30 г
Капуста белокочанная (Запекание)	150 г
Морковь, красная (Запекание)	45 г
Петрушка (Жарка)	7 г
Семена льна	20 г
творог 1,8%	90 г
Яйцо куриное (Запекание)	106 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание)	50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	2 г
приправа для картофеля	1 г
соль калий-магний-йод	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Зерно и семена льна мелем в кофемолке до состояния муки. Морковь трем на мелкой терке, капусту и петрушку мелко шинкуем, мнем с солью и приправой, чтобы она дала сок. Творог взбиваем с яйцом и молоком. перемешиваем все в миске, даем постоять минут 15 для набухания перемолотого зерна. Форму смазываем маслом, выкладываем смесь и запекаем в духовке до золотистой корочки минут 40-50. Хороший перекус или легкий ужин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135 кКал	8.02%
	Белки	10.7 г	14.08%
	Жиры	6.4 г	11.43%
	Углеводы	10 г	4.57%
	Пищевые волокна	3.3 г	16.5%
	Вода	67.1 г	2.95%