Анастасия
07.08.2017 09:54

Картофельные котлеты для заморозки

Калорийность - 109 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 15.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель отварной по 1-206 (Жарка) 1270 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр российский 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта 55 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Описание
Дорогие форумчане!
Я очень люблю замораживать заготовки впрок, так чтобы при необходимости можно было быстренько их приготовить, когда в холодильнике совсем пусто, а на стряпню нет времени или желания.
Этот рецепт один из моих любимых. Он прост и получается очень вкусно. Вариаций может быть огромное множество.

Делаете ли вы что-то подобное? Поделитесь, пожалуйста, рецептами и идеями!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 109 кКал 6.47%
Белки 4.8 г 6.32%
Жиры 3.1 г 5.17%
Углеводы 15.3 г 7.25%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 71.2 г 2.97%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
3.9%
b-car
0.7%
В1
6%
B2
5.6%
Холин
2.6%
B5
1.4%
B6
1.1%
B9
0.8%
B12
4.4%
C
9.7%
D
1.6%
E
1.6%
H
1.9%
К
~
PP
11.9%
K
18.1%
Ca
7.8%
Si
0.6%
Mg
5.7%
Na
11.3%
Ph
12%
Cl
0.3%
Fe
5.2%
I
0.6%
Co
5%
Mn
1.4%
Cu
1.2%
Mo
1.2%
Se
3%
F
0.1%
Cr
0.5%
Zn
2.8%
Светлана 14.08.2017 13:14 Нравится 1
Спасибо за рецепт
Lulu S 13.08.2017 18:44 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Людмила 13.08.2017 13:49 Нравится 1
Алина Бронич 13.08.2017 12:21 Нравится 1
Спасибо за рецепт!)
Анастасия 11.08.2017 00:08
Nadin, заинтриговали) надо будет попробовать!
Анастасия 11.08.2017 00:06 Нравится 1
tolstik11,  спасибо большое за идею! 
Nadin 10.08.2017 23:40 Нравится 2
Анастасия, Нет не разваливаются. Но капусту я сначала протушиваю с морквой и луком+том.соус.
tolstik11 10.08.2017 20:21 Нравится 2
А я иногда перловку готовую замораживаю, чтобы каждый раз не варить. Очень удобно!
Lyuda Lyudmila 10.08.2017 19:41 Нравится 1
спасибо!
Irina ZH 10.08.2017 17:37 Нравится 1
Спасибо, утащила
Ольга 10.08.2017 17:24 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Анастасия 10.08.2017 11:20
Nadin, с капустой никогда не пробовала... а они не разваливаются с ней?
dario 09.08.2017 08:56 Нравится 1
Спасибо за рецепт.
Ирина Иванова 09.08.2017 08:51 Нравится 1
Интересно...всегда готовила картофельные котлетли на разок, чтобы поесть)
Евгения 09.08.2017 07:24 Нравится 1
Надо попрбовать! 
Виктория 09.08.2017 06:38 Нравится 1
Lyuda Lyudmila 08.08.2017 22:58 Нравится 1
 
Nadin 08.08.2017 22:15 Нравится 1
Я делаю аналогичный рецепт, только вместо сыра у меня квашеная капуста. В морозильнике у меня  хранятся довольно долго. 1 - 1,5 месяца. Разогреваю по мере надобности в микроволновой печи. 
Людмила 08.08.2017 20:07 Нравится 1
Елена Богданова 07.08.2017 16:17 Нравится 1
Спасибо за рецепт 
Ольга 07.08.2017 12:34 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Радужная 07.08.2017 12:25 Нравится 1
Здорово и удобно 
Татьяна Калашникова 07.08.2017 12:24 Нравится 1
Анастасия, Спасибо!
Анастасия 07.08.2017 12:11
Татьяна Калашникова, все как для обычных картофельных котлет, только жарите вы его после заморозки, по мере необходимости: картофель варите, разминаете как для пюре. А потом добавляете муку, мелко натертый сыр и яйцо. Можно еще грибы пожаренные с луком, или другие начинки, как захотите.
После этого формируете котлетки и замораживаете.
Хранить больше 2 месяцев не стоит) 
Татьяна Калашникова 07.08.2017 11:01 Нравится 1
А где описание рецепта? Картофель варите сначала или жарите, непонятно. Напишите подробнее
Юлия Никанёнок 07.08.2017 10:23 Нравится 1
До этого не делала, но обязательно попробую   спасибки 
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ