Ты покупаешь в магазине апельсинки и думаешь, что несёшь домой витамин C. Конечно, витамины никто не...

Ты покупаешь в магазине апельсинки и думаешь, что несёшь домой витамин C. Конечно, витамины никто не отменял. Но в магазинных импортных фруктах содержится также уйма стабилизаторов роста, пестицидов, гербицидов, нитратов, консервантов, слой воска и парафина. Соотношение риск/польза – под вопросом. Поэтому не спешите лопать фрукты килограммами. Предпочтение, конечно, стоит отдавать сезонным продуктам с бабушкиной дачи. 

Яблоки в магазинах продают круглый год. Хотя все мы знаем, что даже в деревенском погребе они лежат максимум до февраля. Почему же магазинные фрукты хранятся так долго? Оказывается, их обрабатывают так называемым яблочным ботоксом, по-научному, дифенилом  Этот химикат позволяет фруктам выглядеть "моложе своих лет". Фрукт, который опрыскивают дифенилом, даже через полгода будет все таким же ровным, блестящим и румяным, как будто его только что сорвали с ветки. Дифенил запрещен в США и странах Евросоюза. Некоторые ученые считают, что он провоцирует рак. Как же определить, обработано ли яблоко дифенилом? 

Чтобы проверить, содержит ли купленное вами яблоко данный химический препарат, опустите его в горячую воду. После чего извлеките фрукт. При обнаружении на его поверхности маслянистой пленки знайте, что яблоко обработано дифенилом. Данное яблоко сохранит свой внешний аппетитный и привлекательный вид еще очень долгое время, так как дифенил подавил в нем размножение и рост микробов, вызывающих процесс гниения.