Ирина Миронюк

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирина Миронюк

13.07.2015 23:03

Пирог с вишней и яблоками

Калорийность - 230.8 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 38.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоко (Припускание)	400 г
Сахар песок	21 г
Корица	4 г
Вишня (Припускание)	370 г
тесто для пирожков в духовке	900 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 ч

Описание

тесто: на порцию
1,400 кг муки ,щепотка соли,сода пищевая чайная ложка без верха ,массу смешать
0,500 литры молока подогреть до температуры тела добавить 30 гр .подсолнечного масла 3 шт.яйца,2 столовые ложки сахара ,в теплой массе развести 25 гр дрожжей .
замесить мягкое тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час .
начинку любую.
У меня яблоки и вишня
тесто поднялось, вымесить тесто раскатать слой на противень ,положить начинку сверху украсить по желанию ,у меня вот такая сетка .
выпекать в духовке 30-40 минут на 200 гр. за пять минут до готовности смазать яйцом.

вот сижу пишу рецепт и тут приходит товарищ Широкая улыбка

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	230.8 кКал	13.71%
	Белки	6.1 г	8.03%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	38.3 г	17.49%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	52.9 г	2.33%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.7%

В1

5.7%

3.8%

Холин

6.6%

6.3%

5.2%

B12

7.2%

2.6%

0.9%

17.1%

4.2%

вит.К

0.9%

9.1%

Калий

8.8%

4.4%

38.3%

4.7%

9.1%

1.4%

7.9%

2.1%

14.8%

18.4%

10.6%

12.4%

8.3%

0.5%

7.8%

4.3%

Людмила Каледина 13.07.2015 23:22

Хорошенький товарищ. Так аппетитно ест... Хорошо

Ирина Миронюк 13.07.2015 23:25

Елена, да но здесь люди которым можно ,и в рамках вашей калорийности нам тоже .

Ирина Миронюк 13.07.2015 23:29

да у меня был немного шок ,хорошо что фотоаппарат был под рукой (как раз скидывала фото .) ,а как ровно отрезал Лопну от смеха!

Ирина Миронюк 13.07.2015 23:30

Fitness_Kate 13.07.2015 23:32

Елена, зато нашим близким можно приготовить. Я себе добавила. Спасибо!

Ирина Миронюк 13.07.2015 23:36

Kate Trinity, да готовила мужу ,всегда кладу много начинки ,от этого калорийность для выпечки не такая большая

Виктория Клокова 13.07.2015 23:53

Вкуснотень! Заберу, может созрею приготовить.

MadlenMigrey 14.07.2015 17:07

Это гастрономическое безобразие!!! Но ужасно аппетитно выглядит! Как же хочется... Плачу

Irina ZH 14.07.2015 17:14

Глядя как ребенок поглощает Плачу

эх захотелось тоже попробывать

Ирина Миронюк 14.07.2015 17:15

MadlenMigrey, если кушать по немного то вреда не приносит .

Валентина Иваненко 14.07.2015 17:37

Аж слюнки текут

Галина 14.07.2015 23:10

Как вкусно... сразу захотелось.

Chiara Grace 16.07.2015 09:41

тоже вчера пекла пирог с вишней и яблоками. Господи - как же это вкусно... Но у меня менее калорийный вышел, тесто без яиц, и на воде было.

Светлана 16.07.2015 09:44

а Вы по этому рецепту пекли?

Алла Козлова 16.07.2015 09:53

Какая вкуснота! Забрала себе Хорошо

Jakonda_2023 (МЗР) 19.07.2015 16:42

Какой сладкий товарищ, такой лапочка С улыбкой

Жду не дождусь когда мой товарищь подрастёт и я ему начну печь... С улыбкой

Светлана 19.07.2015 21:43

Отложила рецепт в избранное, а он сегодня опять в ленте появился,ну что ж -судьба...
Решила испечь.Испекла абрикосово-вишнево-яблочно-смородиновый Я крут

Рецепт отличный,получилось очень вкусно Хорошо

Спасибо Ирине за рецепт.

Ирина Миронюк 19.07.2015 23:37

Светлана Казакова, ой какой красавец вышел Хорошо

.у меня по не хватки времени ,вечно спешу ,криво получается

Светлана 19.07.2015 23:41

Ирина Миронюк, хотела еще спросить у Вас про начинку,Вы что в начинку добавляли,чтобы она была менее жидкой? Смотрю на фото у малыша ничего не капает С улыбкой

Ирина Миронюк 19.07.2015 23:51

Светлана Казакова, нечего ,просто может потому что фрукты с дерева прям ,вишню отделяю косточки и кладу на дуршлаг пока разделываю тесто ,и сахаром не посыпаю .

Ирина Миронюк 19.07.2015 23:52

Светлана Казакова, абрикос дает много сока ,это нормально ,у меня яблоки были зеленковаты не сочные

Герман Иванов 21.07.2015 08:21

выглядит аппетитно,очень люблю выпечку ,но приходиться ограничиваться и выделять день для потребления таких вкусняшек,тоже заберу рецепт себе, одна проблема -как забрать знаю ,а где потом его найти,это избранное,а то так и останеться захлебываться слюной...

Ирина Миронюк 21.07.2015 09:53

Герман Иванов, смотрите в этой же колонке в правом углу все сообщения там ищете избранное