дорогие МЗРовцы, как вы храните печень трески? вот я купила
консерву. кушаю по 15гр в день. сколько дней ее можно хранить в
холодильнике? или заморозить? после заморозки свойства не
теряются?
Где-то читала, что нельзя хранить открытую консервную банку из-за
окисления металла самой банки. Т.е. если переложить в другую тару
(стекло, пластик), то можно пару-тройку дней хранить, если за один
приём не получается съесть. Заморозка, мне кажется, не сильно
влияет на свойства продукта, гораздо сильнее разрушает витамины
высокая температура.
А печень трески не люблю, вкус её никогда не нравился почему-то.