О программе Помощь
Войти Регистрация



ГлавнаяТаблица калорийности готовых блюдТаблица калорийности вторые блюдаРецепт "Утка тушеная с грибами"

Рецепт Утка тушеная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Описание рецепта

Утка тушеная с грибами

Ингредиенты

утка
160.0  грамм
груздь
50.0  грамм
лук репчатый
20.0  грамм
морковь
20.0  грамм
масло сливочное
10.0  грамм
лавровый лист
1.0  штука
сельдерей
5.0  грамм
соль поваренная
1.0  чайн. ложка
перец молотый черный
1.0  грамм
вода
100.0  грамм

Способ приготовления

Обработанную утку нарубить на куски весом 50 г, обжарить, добавить отварные соленые грузди, пассерованные лук и морковь кубиками, сливочное масло, воду (бульон) и тушить. В конце тушения добавить соль, перец, лавровый лист.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов "Мой здоровый рацион".

Калькулятор продукта

Далеко не все продукты содержат полный набор необходимых витаминов и минералов, поэтому очень важно употреблять в пищу различные продукты, чтобы пополнить потребности организма в нутриентах. Калькулятор позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Химический состав

Пищевая ценность и химический состав "Утка тушеная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Пищевая ценность

Калорийность
170  кКал
Белки
5,8  гр
Жиры
16  гр
Углеводы
0,7  гр
Пищевые волокна
4  гр
Органические кислоты
138,1  гр
Вода
70,2  гр
Моно- и дисахариды
0,6  гр
Крахмал
0,01  гр
Зола
0,7  гр

Витамины

Витамин A
0,5  мг
Витамин PP
0,9  мг
Витамин A (РЭ)
500  мкг
Витамин B1 (тиамин)
0,04  мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0,08  мг
Витамин B5 (пантотеновая)
0,2  мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0,07  мг
Витамин B9 (фолиевая)
1,9  мкг
Витамин C
1  мг
Витамин D
0,007  мкг
Витамин E (ТЭ)
0,1  мг
Витамин H (биотин)
0,03  мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
1,8628  мг
Холин
33,4  мг

Макроэлементы

Кальций
24,7  мг
Магний
11,4  мг
Натрий
37,1  мг
Калий
78,3  мг
Фосфор
74,4  мг
Хлор
2159,2  мг
Сера
67,6  мг

Микроэлементы

Железо
1,2  мг
Цинк
0,9134  мг
Йод
1,7  мкг
Медь
168,6  мкг
Марганец
0,0309  мг
Хром
5,3  мкг
Фтор
47  мкг
Молибден
7,8  мкг
Бор
15,1  мкг
Ванадий
4  мкг
Кобальт
3,9  мкг
Литий
0,2  мкг
Алюминий
27  мкг
Никель
0,3  мкг
Рубидий
16,5  мкг

Энергетическая ценность Утка тушеная с грибами составляет 170 кКал.

Анализ калорийности продукта

Калорийность Утка тушеная с грибами

Калории
170 кКал
   из них от белков
23 кКал
   из них от жиров
144 кКал
   из них от углеводов
3 кКал

Энергия (калорийность) пищи аккумулируется в пищевых веществах (белках, жирах и углеводах). Известно, что 1 г жиров даёт 9 ккал, 1 г углеводов - 4 ккал, а 1 г белков - 4 ккал. Диаграмма энергетического баланса показывает соотношение этих веществ в продукте исходя из их вклада в калорийность данного продукта. Для чего нужна эта информация? Многие популярные диеты основываются на этих знаниях. Например, министерство здравоохранения США рекомендует 60% калорий получать от углеводов и только 30% от жиров. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров. Какой бы способ вы ни выбрали, наша диаграмма покажет, как различные продукты питания соответствуют вашей цели.


Калорийность и химический состав ингредиентов рецепта "Утка тушеная с грибами" на 100 гр.


Что приготовить:

Метки: Как приготовить Утка тушеная с грибами, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утка тушеная с грибами, рецепт, калории, нутриенты.

ГлавнаяТаблица калорийности готовых блюдТаблица калорийности вторые блюдаКалорийность "Утка тушеная с грибами"



Поиск по таблицам калорийности и химическому составу продуктов и готовых блюд:





Статьи

Список кодов «Е»: какими бывают пищевые добавки 06.05.2012 Список кодов «Е»: какими бывают пищевые добавки
В многообразии буковок «Е» в составе продуктов очень просто запутаться. Да и недобросовестные СМИ подливают масла в огонь, рассказывая, что все пищевые добавки – «чистая химия» и безусловно вредны.

Почему колбаса не мясо? 05.05.2012 Почему колбаса не мясо?
Колбаса давно поселилась в нашем меню, и почему-то считается полноценным заменителем мяса. Но есть ли на самом деле мясо в колбасе?

Откуда берется лишний жир 04.05.2012 Откуда берется лишний жир
Далеко не все жиры так хорошо заметны, как «глазки» жира в копченой колбасе. Именно поэтому их съедается гораздо больше, чем надо. Чтобы определить свою личную норму белков, жиров и углеводов в день, потратьте одну минуту и воспользуйтесь нашим калькулятором потребности в питательных веществах.

Белковая диета 03.05.2012 Белковая диета
Под этим термином нередко подразумевают известные методики похудения: диета Аткинса, кремлевская диета, яичная диета и белково-витаминная диета.
Как правило, белковые диеты стараются выбирать те, кто не готов уменьшать порции и не может отказаться от мяса и рыбы, но спокойно обходится без сладкого.

Инструкция по чтению этикеток на продуктах 03.05.2012 Инструкция по чтению этикеток на продуктах
Этикетка должна содержать не только название продукта и его производителя, но и количество белков, жиров, углеводов и калорий на 100 г продукта.

Законы здорового питания 28.04.2012 Законы здорового питания
В настоящее время значительная часть населения, к сожалению, недостаточно подготовлены к восприятию научно обоснованных принципов здорового образа жизни и питания.В первую очередь, рассмотрим два закона, лежащих в фундаменте здорового питания. Несоблюдение этих законов неминуемо наказывается: приводит к потере здоровья, развитию различных заболеваний.Какие же это законы? В чем их суть?

Приложение "Мой здоровый рацион"

enter.gif

Описание возможностей.

РЕКЛАМА
загрузка...

загрузка...

загрузка...

Популярные блоги

Сегодня купили новый блендер. Вступаю в ряды любителей...
Занесла рацион по памяти. Ну я думаю, это минимум, возмо...
Блендер пашет по полной!
Ну, омлет - это вообще само соб...

Все блоги