Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Помидоры (томаты), парниковые 160 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук репчатый 15 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 14.3% 1514 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8.7% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 11.5% 1883 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 12.6% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3% 7200 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 10.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.053 мкг 400 мкг 2% 4.3% 4967 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 34.3% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.808 мг 15 мг 12.1% 26.3% 830 г
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 4.6% 4822 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 18.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4682 мг 20 мг 2.3% 5% 4272 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.4 мг 2500 мг 8.6% 18.7% 1166 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8271 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 9.1% 2370 г
Натрий, Na 11.09 мг 1300 мг 0.9% 2% 11722 г
Сера, S 10.16 мг 1000 мг 1% 2.2% 9843 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 9.1% 2402 г
Хлор, Cl 33.32 мг 2300 мг 1.4% 3% 6903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 6.1% 3614 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11719 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 78.9% 275 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 9.8% 2205 г
Медь, Cu 66.49 мкг 1000 мкг 6.6% 14.3% 1504 г
Молибден, Mo 3.93 мкг 70 мкг 5.6% 12.2% 1781 г
Никель, Ni 7.456 мкг ~
Рубидий, Rb 110.9 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31104 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 12.6% 1718 г
Цинк, Zn 0.157 мг 12 мг 1.3% 2.8% 7643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.098 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 40.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.098 г ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином E - 12,1 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы