Рецепт Рис с овощами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и грибами

Кукуруза быстрозамороженная 50 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Вода 100 г
Гриб вешенка, сырой 100 г
Крабовые палочки "Меридиан" 100 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.9% 2054 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.5% 1622 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.5% 1053 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 3% 4037 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 6.7% 1818 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 7.3% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.4% 1895 г
Витамин В4, холин 19.24 мг 500 мг 3.8% 4.6% 2599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 8.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 9.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.819 мкг 400 мкг 3.5% 4.2% 2895 г
Витамин C, аскорбиновая 14.77 мг 90 мг 16.4% 19.9% 609 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.148 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6466 г
Витамин Н, биотин 1.266 мкг 50 мкг 2.5% 3% 3949 г
Витамин РР, НЭ 1.753 мг 20 мг 8.8% 10.7% 1141 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 2.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.42 мг 2500 мг 6.2% 7.5% 1619 г
Кальций, Ca 7.37 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13569 г
Кремний, Si 130.802 мг 30 мг 436% 529.1% 23 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 5.3% 2292 г
Натрий, Na 7.49 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17356 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15291 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 9.5% 1280 г
Хлор, Cl 14.32 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 42.19 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 4% 2995 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 8.9% 1374 г
Марганец, Mn 0.4071 мг 2 мг 20.4% 24.8% 491 г
Медь, Cu 110.68 мкг 1000 мкг 11.1% 13.5% 904 г
Молибден, Mo 2.816 мкг 70 мкг 4% 4.9% 2486 г
Никель, Ni 5.443 мкг ~
Селен, Se 2.658 мкг 55 мкг 4.8% 5.8% 2069 г
Фтор, F 29.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13541 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Цинк, Zn 0.3523 мг 12 мг 2.9% 3.5% 3406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.211 мг ~
бета Ситостерол 5.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и грибами составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ

Рис с овощами и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, кремнием - 436 %, марганцем - 20,4 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Рис с овощами и грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами и грибами, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты