Рецепт морковь с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с кунжутом

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	300 г
Кунжут, семя (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	15 г
Вода, водопроводная, питьевая	50 г
Уксус 9%	5 г
Перец черный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.2 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1867 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	2.9%	3800 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	12.6%	875 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	3%	3650 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	12.2%	909 г
Вода	81.8 г	2273 г	3.6%	4%	2779 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1530.7 мкг	900 мкг	170.1%	188.6%	59 г
бета Каротин	9.184 мг	5 мг	183.7%	203.7%	54 г
бета Криптоксантин	0.122 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.523 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	8.2%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	4.5%	2466 г
Витамин В4, холин	0.04 мг	500 мг			1250000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	4.4%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	5.5%	2000 г
Витамин В9, фолаты	6.913 мкг	400 мкг	1.7%	1.9%	5786 г
Витамин C, аскорбиновая	2.73 мг	90 мг	3%	3.3%	3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.974 мг	15 мг	6.5%	7.2%	1540 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
Витамин Н, биотин	0.459 мкг	50 мкг	0.9%	1%	10893 г
Витамин К, филлохинон	12.8 мкг	120 мкг	10.7%	11.9%	938 г
Витамин РР, НЭ	1.4111 мг	20 мг	7.1%	7.9%	1417 г
Ниацин	0.969 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.69 мг	2500 мг	7.3%	8.1%	1376 г
Кальций, Ca	98.34 мг	1000 мг	9.8%	10.9%	1017 г
Магний, Mg	57.31 мг	400 мг	14.3%	15.9%	698 г
Натрий, Na	119.35 мг	1300 мг	9.2%	10.2%	1089 г
Сера, S	0.46 мг	1000 мг			217391 г
Фосфор, P	79.5 мг	800 мг	9.9%	11%	1006 г
Хлор, Cl	152.27 мг	2300 мг	6.6%	7.3%	1510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	247.2 мкг	~
Железо, Fe	1.454 мг	18 мг	8.1%	9%	1238 г
Кобальт, Co	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	26316 г
Литий, Li	4.592 мкг	~
Марганец, Mn	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.9%	13333 г
Медь, Cu	4.84 мкг	1000 мкг	0.5%	0.6%	20661 г
Молибден, Mo	0.281 мкг	70 мкг	0.4%	0.4%	24911 г
Селен, Se	0.084 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	65476 г
Фтор, F	9.17 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43621 г
Цинк, Zn	0.0064 мг	12 мг	0.1%	0.1%	187500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.673 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.513 г	~
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.102 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.12 г	~
Заменимые аминокислоты	1.113 г	~
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.381 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	33%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	8.691 мг	~
бета Ситостерол	10.714 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.649 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.187 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.789 г	min 16.8 г	22.6%	25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.72 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.406 г	от 11.2 до 20.6 г	12.6%	14%
18:2 Линолевая (ud)	1.376 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность морковь с кунжутом составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.2 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	81.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С КУНЖУТОМ

морковь с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 170,1 %, бэта-каротином - 183,7 %, магнием - 14,3 %

Чем полезен морковь с кунжутом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить морковь с кунжутом, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Щука в духовке с кефиром

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе