Рецепт Соус с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с курицей

томатная паста "Байсад" 140 г
Вода 1200 г
Масло подсолнечное 50 г
Курица, 2 категории (Варка) 950 г
Картофель (Варка без слива) 1400 г
Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.9% 1246 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.8% 1806 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.1% 3042 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 8% 1531 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 8.3% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В4, холин 20.09 мг 500 мг 4% 4.9% 2489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 18% 685 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7619 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 4.9% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 6% 2030 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3322 мг 20 мг 16.7% 20.6% 600 г
Ниацин 1.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.06 мг 2500 мг 10.9% 13.4% 916 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7210 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Натрий, Na 171.63 мг 1300 мг 13.2% 16.3% 757 г
Сера, S 65.98 мг 1000 мг 6.6% 8.1% 1516 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 9.1% 1347 г
Хлор, Cl 301 мг 2300 мг 13.1% 16.2% 764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.9 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 59.6 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 4.8% 2539 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 4054 г
Кобальт, Co 5.443 мкг 10 мкг 54.4% 67.1% 184 г
Литий, Li 30.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 4.9% 2481 г
Медь, Cu 81.27 мкг 1000 мкг 8.1% 10% 1230 г
Молибден, Mo 3.671 мкг 70 мкг 5.2% 6.4% 1907 г
Никель, Ni 2.073 мкг ~
Рубидий, Rb 211.6 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44715 г
Фтор, F 82.32 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4859 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 16% 770 г
Цинк, Zn 0.7264 мг 12 мг 6.1% 7.5% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Соус с курицей составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С КУРИЦЕЙ

Соус с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 16,7 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 54,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен Соус с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с курицей, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы