Рецепт Салат от Аллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат от Аллы

Бобы (фасоль фава), зрелые семена, консервированные	400 г
Морковь по-корейски	200 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Сухари армейские, ржаные	80 г
Йогурт Греческий	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от Аллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1517 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	11.4%	792 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	5%	1806 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	4.7%	1921 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	14.9%	606 г
Вода	58.6 г	2273 г	2.6%	2.3%	3879 г
Органические кислоты	21 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1309.8 мкг	900 мкг	145.5%	131.1%	69 г
Ретинол	1.29 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.9%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	2.6%	3462 г
Витамин В4, холин	6.73 мг	500 мг	1.3%	1.2%	7429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	2.8%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	3.3%	2740 г
Витамин В9, фолаты	16.617 мкг	400 мкг	4.2%	3.8%	2407 г
Витамин C, аскорбиновая	1.46 мг	90 мг	1.6%	1.4%	6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.901 мг	15 мг	6%	5.4%	1665 г
Витамин Н, биотин	0.757 мкг	50 мкг	1.5%	1.4%	6605 г
Витамин РР, НЭ	3.8133 мг	20 мг	19.1%	17.2%	524 г
Ниацин	1.951 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.63 мг	2500 мг	8%	7.2%	1246 г
Кальций, Ca	23.03 мг	1000 мг	2.3%	2.1%	4342 г
Кремний, Si	3.738 мг	30 мг	12.5%	11.3%	803 г
Магний, Mg	40.97 мг	400 мг	10.2%	9.2%	976 г
Натрий, Na	223.21 мг	1300 мг	17.2%	15.5%	582 г
Сера, S	9.31 мг	1000 мг	0.9%	0.8%	10741 г
Фосфор, P	90.5 мг	800 мг	11.3%	10.2%	884 г
Хлор, Cl	332.07 мг	2300 мг	14.4%	13%	693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	158.4 мкг	~
Бор, B	43.6 мкг	~
Ванадий, V	26.9 мкг	~
Железо, Fe	1.299 мг	18 мг	7.2%	6.5%	1386 г
Йод, I	1.53 мкг	150 мкг	1%	0.9%	9804 г
Кобальт, Co	3.327 мкг	10 мкг	33.3%	30%	301 г
Литий, Li	0.86 мкг	~
Марганец, Mn	0.433 мг	2 мг	21.7%	19.5%	462 г
Медь, Cu	114.37 мкг	1000 мкг	11.4%	10.3%	874 г
Молибден, Mo	8.411 мкг	70 мкг	12%	10.8%	832 г
Никель, Ni	3.85 мкг	~
Олово, Sn	2.62 мкг	~
Селен, Se	2.093 мкг	55 мкг	3.8%	3.4%	2628 г
Стронций, Sr	14.95 мкг	~
Титан, Ti	3.36 мкг	~
Фтор, F	7.87 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	50826 г
Хром, Cr	7.44 мкг	50 мкг	14.9%	13.4%	672 г
Цинк, Zn	0.8733 мг	12 мг	7.3%	6.6%	1374 г
Цирконий, Zr	1.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.265 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.699 г	~
Валин	0.455 г	~
Гистидин*	0.422 г	~
Изолейцин	0.399 г	~
Лейцин	0.709 г	~
Лизин	0.871 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.244 г	~
Треонин	0.384 г	~
Триптофан	0.126 г	~
Фенилаланин	0.384 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.55 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.448 г	~
Аспарагиновая кислота	0.772 г	~
Гидроксипролин	0.059 г	~
Глицин	0.344 г	~
Глутаминовая кислота	1.141 г	~
Пролин	0.369 г	~
Серин	0.377 г	~
Тирозин	0.317 г	~
Цистеин	0.147 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.123 г	~
18:0 Стеариновая	0.027 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.216 г	min 16.8 г	1.3%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.179 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.095 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.085 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат от Аллы составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	58.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ АЛЛЫ

Салат от Аллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 145,5 %, витамином PP - 19,1 %, кремнием - 12,5 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 21,7 %, медью - 11,4 %, молибденом - 12 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Салат от Аллы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат от Аллы, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат от Аллы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Заливной пирог с курицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе