Рецепт Свекла с яйцом, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с яйцом, сметана

Свекла отварная по 1-76 216 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 51 г
Чеснок луковица 1 г
Сметана 20,0% жирности 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с яйцом, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.1% 1767 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.6% 1244 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.3% 2517 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.4% 800 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 8.4% 1284 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.4% 1286 г
Витамин В4, холин 62.93 мг 500 мг 12.6% 13.5% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 6.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.305 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17354 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 8.9% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 4.8% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6122 г
Витамин Н, биотин 4.373 мкг 50 мкг 8.7% 9.3% 1143 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9425 мг 20 мг 4.7% 5% 2122 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.36 мг 2500 мг 12.9% 13.8% 773 г
Кальций, Ca 58.01 мг 1000 мг 5.8% 6.2% 1724 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 6.6% 1609 г
Натрий, Na 70.82 мг 1300 мг 5.4% 5.8% 1836 г
Сера, S 37.42 мг 1000 мг 3.7% 4% 2672 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 11.7% 921 г
Хлор, Cl 30.91 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7441 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.928 мг 18 мг 10.7% 11.5% 934 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3769 г
Кобальт, Co 2.008 мкг 10 мкг 20.1% 21.5% 498 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Медь, Cu 16.88 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 5924 г
Молибден, Mo 1.184 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5912 г
Селен, Se 6.311 мкг 55 мкг 11.5% 12.3% 871 г
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36832 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 2% 5381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла с яйцом, сметана составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЯЙЦОМ, СМЕТАНА

Свекла с яйцом, сметана богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Свекла с яйцом, сметана

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с яйцом, сметана, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с яйцом, сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты