Рецепт Суп из говядины и картофелем и гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из говядины и картофелем и гречкой

Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Говядина, передняя часть целой грудинки, отделенное постное мясо, сырая 400 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из говядины и картофелем и гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.6% 2452 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.2% 5600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.4% 4294 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.2% 2857 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.2% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В4, холин 9.34 мг 500 мг 1.9% 4.5% 5353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 4.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 13.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.562 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11230 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 20.4% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 4% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0567 мг 20 мг 5.3% 12.4% 1893 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.07 мг 2500 мг 6.3% 14.8% 1592 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14286 г
Кремний, Si 3.278 мг 30 мг 10.9% 25.6% 915 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 8.9% 2606 г
Натрий, Na 93.75 мг 1300 мг 7.2% 16.9% 1387 г
Сера, S 10.67 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9372 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 12.9% 1818 г
Хлор, Cl 142.09 мг 2300 мг 6.2% 14.6% 1619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 28.14 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 8.5% 2778 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 25.8% 907 г
Литий, Li 14.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 11.5% 2033 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 14.6% 1614 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 10.6% 2229 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Рубидий, Rb 94.4 мкг ~
Селен, Se 2.163 мкг 55 мкг 3.9% 9.2% 2543 г
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 74.06 мкг 4000 мкг 1.9% 4.5% 5401 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 9.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.6175 мг 12 мг 5.1% 12% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из говядины и картофелем и гречкой составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ И КАРТОФЕЛЕМ И ГРЕЧКОЙ

Суп из говядины и картофелем и гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11 %

Чем полезен Суп из говядины и картофелем и гречкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из говядины и картофелем и гречкой, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из говядины и картофелем и гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы