Рецепт Оладьи простые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи простые

Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Кефир 1% 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Оладьи простые

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи простые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.1% 1288 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.5% 1514 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 7.9% 662 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.1% 1682 г
Витамин В4, холин 43.85 мг 500 мг 8.8% 4.6% 1140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.04 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2660 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.7% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.778 мг 15 мг 11.9% 6.2% 844 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6234 г
Витамин РР, НЭ 1.6845 мг 20 мг 8.4% 4.4% 1187 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.14 мг 2500 мг 7.2% 3.8% 1380 г
Кальций, Ca 96.6 мг 1000 мг 9.7% 5.1% 1035 г
Кремний, Si 1.604 мг 30 мг 5.3% 2.8% 1870 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2821 г
Натрий, Na 235.45 мг 1300 мг 18.1% 9.5% 552 г
Сера, S 44.55 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2245 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 7.9% 668 г
Хлор, Cl 386.04 мг 2300 мг 16.8% 8.8% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.1 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.7% 2990 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2773 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 6.6% 796 г
Марганец, Mn 0.2375 мг 2 мг 11.9% 6.2% 842 г
Медь, Cu 47.01 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2127 г
Молибден, Mo 8.275 мкг 70 мкг 11.8% 6.2% 846 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 3.477 мкг 55 мкг 6.3% 3.3% 1582 г
Титан, Ti 4.41 мкг ~
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20492 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2564 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.599 г ~

Энергетическая ценность Оладьи простые составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ПРОСТЫЕ

Оладьи простые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, фосфором - 15 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Оладьи простые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи простые, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи простые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты