Рецепт Чуй - чуй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чуй - чуй

Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне	169 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	21 г
Огурец, грунтовый	241 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	156 г
Масло оливковое	12 г
Соевый соус	25 г
Чеснок луковица	12 г
Соль столовая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чуй - чуй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.6 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2198 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	15.4%	844 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	6%	2154 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.1%	6257 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.5%	2000 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	4.6%	2877 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	501.4 мкг	900 мкг	55.7%	72.7%	179 г
бета Каротин	3.009 мг	5 мг	60.2%	78.6%	166 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	3%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	6.7%	1957 г
Витамин В4, холин	30.37 мг	500 мг	6.1%	8%	1646 г
Витамин В5, пантотеновая	0.322 мг	5 мг	6.4%	8.4%	1553 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	4.7%	2817 г
Витамин В9, фолаты	5.527 мкг	400 мкг	1.4%	1.8%	7237 г
Витамин В12, кобаламин	0.274 мкг	3 мкг	9.1%	11.9%	1095 г
Витамин C, аскорбиновая	5.54 мг	90 мг	6.2%	8.1%	1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.453 мг	15 мг	3%	3.9%	3311 г
Витамин Н, биотин	0.382 мкг	50 мкг	0.8%	1%	13089 г
Витамин К, филлохинон	14.9 мкг	120 мкг	12.4%	16.2%	805 г
Витамин РР, НЭ	1.2709 мг	20 мг	6.4%	8.4%	1574 г
Макроэлементы
Калий, K	162.29 мг	2500 мг	6.5%	8.5%	1540 г
Кальций, Ca	26.53 мг	1000 мг	2.7%	3.5%	3769 г
Магний, Mg	16.46 мг	400 мг	4.1%	5.4%	2430 г
Натрий, Na	546.86 мг	1300 мг	42.1%	55%	238 г
Сера, S	2.25 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	44444 г
Фосфор, P	81.8 мг	800 мг	10.2%	13.3%	978 г
Хлор, Cl	27.19 мг	2300 мг	1.2%	1.6%	8459 г
Микроэлементы
Бор, B	48.7 мкг	~
Ванадий, V	24.09 мкг	~
Железо, Fe	1.308 мг	18 мг	7.3%	9.5%	1376 г
Йод, I	2.51 мкг	150 мкг	1.7%	2.2%	5976 г
Кобальт, Co	1.261 мкг	10 мкг	12.6%	16.4%	793 г
Марганец, Mn	0.156 мг	2 мг	7.8%	10.2%	1282 г
Медь, Cu	105.2 мкг	1000 мкг	10.5%	13.7%	951 г
Молибден, Mo	5.899 мкг	70 мкг	8.4%	11%	1187 г
Селен, Se	11.256 мкг	55 мкг	20.5%	26.8%	489 г
Фтор, F	19.79 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	20212 г
Хром, Cr	3.12 мкг	50 мкг	6.2%	8.1%	1603 г
Цинк, Zn	1.3782 мг	12 мг	11.5%	15%	871 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Чуй - чуй составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.6 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧУЙ - ЧУЙ

Чуй - чуй богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,7 %, бэта-каротином - 60,2 %, витамином K - 12,4 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 20,5 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Чуй - чуй

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чуй - чуй, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чуй - чуй, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе