Рецепт Оладьи из мясные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из мясные с овощами

Свинина мясная 550 г
Яйцо куриное 50 г
Морковь, красная 70 г
Тыква 70 г
Яблоки 60 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из мясные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.3% 776 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 16.6% 202 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 0.8% 3974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.8 мкг 900 мкг 20.8% 7% 482 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 6.9% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.325 мг 1.5 мг 21.7% 7.3% 462 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.3% 1452 г
Витамин В4, холин 59.96 мг 500 мг 12% 4% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2.8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 4% 847 г
Витамин В9, фолаты 4.719 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8476 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.59 мг 15 мг 23.9% 8% 418 г
Витамин Н, биотин 1.157 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4322 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.8897 мг 20 мг 19.4% 6.5% 514 г
Ниацин 1.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.7 мг 2500 мг 9.3% 3.1% 1074 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4239 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 1.8% 1859 г
Натрий, Na 728.14 мг 1300 мг 56% 18.8% 179 г
Сера, S 14.12 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7082 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 5.2% 651 г
Хлор, Cl 978.27 мг 2300 мг 42.5% 14.3% 235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 2.9% 1167 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 3.4% 978 г
Литий, Li 0.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.3% 9709 г
Медь, Cu 31.04 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3222 г
Молибден, Mo 2.497 мкг 70 мкг 3.6% 1.2% 2803 г
Никель, Ni 1.103 мкг ~
Олово, Sn 44.59 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 1.894 мкг 55 мкг 3.4% 1.1% 2904 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.1086 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.79 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 2.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.178 г min 16.8 г 66.5% 22.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.69 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.478 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из мясные с овощами составляет 297,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 27.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ МЯСНЫЕ С ОВОЩАМИ

Оладьи из мясные с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B1 - 21,7 %, холином - 12 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином E - 23,9 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 42,5 %

Чем полезен Оладьи из мясные с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из мясные с овощами, калорийность 297,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из мясные с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты