Рецепт Медальоны из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медальоны из кабачков

Кабачок (Запекание) 2000 г
фарш котлетный 700 г
Рис, белый, среднезерный, приготовленный 300 г
Заправка для салата, майонез, легкий 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 220 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Масло оливковое 5 г
Перец черный 5 г
Соль столовая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медальоны из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.1% 1767 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12% 747 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4615 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 9.6% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В4, холин 15.52 мг 500 мг 3.1% 2.8% 3222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.297 мкг 400 мкг 4.8% 4.3% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 6% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11442 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.7953 мг 20 мг 9% 8% 1114 г
Макроэлементы
Калий, K 210.22 мг 2500 мг 8.4% 7.5% 1189 г
Кальций, Ca 51.38 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1946 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2609 г
Натрий, Na 280.87 мг 1300 мг 21.6% 19.3% 463 г
Сера, S 55.76 мг 1000 мг 5.6% 5% 1793 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 7.2% 1233 г
Хлор, Cl 235.88 мг 2300 мг 10.3% 9.2% 975 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2177 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9615 г
Кобальт, Co 2.256 мкг 10 мкг 22.6% 20.2% 443 г
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2167 г
Медь, Cu 47.33 мкг 1000 мкг 4.7% 4.2% 2113 г
Молибден, Mo 3.574 мкг 70 мкг 5.1% 4.6% 1959 г
Селен, Se 0.965 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5699 г
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24615 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 5.5% 1634 г
Цинк, Zn 0.6498 мг 12 мг 5.4% 4.8% 1847 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Медальоны из кабачков составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДАЛЬОНЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Медальоны из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Медальоны из кабачков

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медальоны из кабачков, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медальоны из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы