Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа (Варка) 300 г
Вода 1950 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Картофель (Варка без слива) 0 г
Подсолнечное масло 30 г
Говядина, грудинка (мякоть) 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свинина жирная 0 г
Курица 2 кат. (Варка) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.1% 1041 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.3% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.9% 1538 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2735 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 8.2% 1670 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 8.3% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4615 г
Витамин В4, холин 13.57 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 8.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 0.535 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 74766 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 4.9% 2757 г
Витамин Н, биотин 4.291 мкг 50 мкг 8.6% 11.8% 1165 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6338 мг 20 мг 13.2% 18.1% 759 г
Ниацин 1.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.34 мг 2500 мг 5.1% 7% 1979 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 2.7% 4902 г
Кремний, Si 9.083 мг 30 мг 30.3% 41.5% 330 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2632 г
Натрий, Na 71.1 мг 1300 мг 5.5% 7.5% 1828 г
Сера, S 65.48 мг 1000 мг 6.5% 8.9% 1527 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 10.5% 1301 г
Хлор, Cl 111.53 мг 2300 мг 4.8% 6.6% 2062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.5 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 17.22 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 8.1% 1693 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14019 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 48% 285 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2186 г
Медь, Cu 83.51 мкг 1000 мкг 8.4% 11.5% 1197 г
Молибден, Mo 10.382 мкг 70 мкг 14.8% 20.2% 674 г
Никель, Ni 12.081 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 3.735 мкг 55 мкг 6.8% 9.3% 1473 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Титан, Ti 17.7 мкг ~
Фтор, F 81.93 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 4882 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 8.5% 1613 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,2 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 35,1 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы