Рецепт Курица кабачки перец морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица кабачки перец морковь

Куриная грудка (филе) (Тушение) 365 г
Кабачок (Припускание) 320 г
Лук репчатый (Пассерование) 35 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Перец сладкий (Пассерование) 40 г
Вода 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица (Припускание) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица кабачки перец морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 17.1% 685 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.3% 1867 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.9 мкг 900 мкг 33.2% 38.9% 301 г
бета Каротин 1.589 мг 5 мг 31.8% 37.3% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3214 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.059 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4963 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 11.6% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 8% 1479 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.6696 мг 20 мг 28.3% 33.2% 353 г
Ниацин 5.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.82 мг 2500 мг 10.7% 12.5% 937 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 2% 5804 г
Магний, Mg 49.14 мг 400 мг 12.3% 14.4% 814 г
Натрий, Na 132.12 мг 1300 мг 10.2% 12% 984 г
Сера, S 3.61 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27701 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 13.1% 890 г
Хлор, Cl 159.12 мг 2300 мг 6.9% 8.1% 1445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 6.2% 1873 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 4.634 мкг 10 мкг 46.3% 54.3% 216 г
Литий, Li 0.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8584 г
Медь, Cu 43.87 мкг 1000 мкг 4.4% 5.2% 2279 г
Молибден, Mo 5.594 мкг 70 мкг 8% 9.4% 1251 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27322 г
Хром, Cr 12.15 мкг 50 мкг 24.3% 28.5% 412 г
Цинк, Zn 0.6704 мг 12 мг 5.6% 6.6% 1790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.89 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.639 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 1.281 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.406 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.291 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица кабачки перец морковь составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАБАЧКИ ПЕРЕЦ МОРКОВЬ

Курица кабачки перец морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином PP - 28,3 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 46,3 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Курица кабачки перец морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица кабачки перец морковь, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица кабачки перец морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы