Рецепт Салат свекольно-огуречный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольно-огуречный

Свекла 1141 г
Соленые огурцы 300 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольно-огуречный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.6% 5091 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.7% 2959 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.8% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.7% 2613 г
Органические кислоты 7.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 3% 7563 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.813 мкг 400 мкг 2.7% 6.2% 3699 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 24.4% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 7.7% 2907 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин РР, НЭ 0.3548 мг 20 мг 1.8% 4.1% 5637 г
Макроэлементы
Калий, K 246.86 мг 2500 мг 9.9% 22.6% 1013 г
Кальций, Ca 33.41 мг 1000 мг 3.3% 7.5% 2993 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 11.2% 2062 г
Натрий, Na 38.01 мг 1300 мг 2.9% 6.6% 3420 г
Сера, S 5.82 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17182 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 11.4% 2005 г
Хлор, Cl 145.08 мг 2300 мг 6.3% 14.4% 1585 г
Микроэлементы
Бор, B 219.7 мкг ~
Ванадий, V 54.91 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 15.7% 1449 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 8.9% 2534 г
Кобальт, Co 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 39.4% 577 г
Марганец, Mn 0.5436 мг 2 мг 27.2% 62% 368 г
Медь, Cu 124.47 мкг 1000 мкг 12.4% 28.2% 803 г
Молибден, Mo 8.213 мкг 70 мкг 11.7% 26.7% 852 г
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 22124 г
Хром, Cr 16.53 мкг 50 мкг 33.1% 75.4% 302 г
Цинк, Zn 0.365 мг 12 мг 3% 6.8% 3288 г

Энергетическая ценность Салат свекольно-огуречный составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНО-ОГУРЕЧНЫЙ

Салат свекольно-огуречный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,3 %, марганцем - 27,2 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 33,1 %

Чем полезен Салат свекольно-огуречный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольно-огуречный, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольно-огуречный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы