Рецепт Творожно-луковые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-луковые кексы

Лук репчатый 140 г
Масло подсолнечное 45 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Мука итальянская твердых сортов 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
соль морская 3 г
Сахар песок 5 г
Сыр, гауда 130 г
Kamis Прованские травы 3 г
Перец черный молотый 2 г
Творог домашний Яготинский 0,6% 180 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Выпекать при 180 градусах 20 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-луковые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.2% 661 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11% 431 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.7% 1795 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.9% 5504 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 3.5% 1347 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.117 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.4% 1417 г
Витамин В4, холин 32.96 мг 500 мг 6.6% 3.1% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.27 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6380 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 4.8% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.9% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2740 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.565 мг 15 мг 17.1% 8.1% 585 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.608 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1917 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6348 мг 20 мг 3.2% 1.5% 3151 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.9 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2877 г
Кальций, Ca 138.34 мг 1000 мг 13.8% 6.6% 723 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3770 г
Натрий, Na 318.94 мг 1300 мг 24.5% 11.6% 408 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 7.8% 610 г
Хлор, Cl 35.56 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3722 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 10.4% 460 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 1.4% 3373 г
Медь, Cu 35.04 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2854 г
Молибден, Mo 1.337 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5236 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 6.272 мкг 55 мкг 11.4% 5.4% 877 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27643 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.949 мг 12 мг 7.9% 3.8% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.224 мг ~
бета Ситостерол 10.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.485 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.131 г min 16.8 г 18.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.56 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожно-луковые кексы составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЛУКОВЫЕ КЕКСЫ

Творожно-луковые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,1 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Творожно-луковые кексы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-луковые кексы, калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-луковые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги