Рецепт Маффины с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с курицей

Курица отварная, по 2-4 300 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Сыр Ламбер 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Способ приготовления

Маффины с курицей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.7 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.5% 497 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 11.7% 316 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2% 1888 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 2.1% 1765 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.918 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.3% 1622 г
Витамин В4, холин 38.38 мг 500 мг 7.7% 2.9% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 8.944 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4472 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Витамин D3, холекальциферол 0.204 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 3.6% 1042 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16340 г
Дигидрофиллохинон 0.01 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.3087 мг 20 мг 21.5% 8% 464 г
Ниацин 2.074 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.49 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Кальций, Ca 37.54 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2664 г
Кремний, Si 0.612 мг 30 мг 2% 0.7% 4902 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3413 г
Натрий, Na 123.46 мг 1300 мг 9.5% 3.5% 1053 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6242 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 4.4% 840 г
Хлор, Cl 3.06 мг 2300 мг 0.1% 75163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1950 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4082 г
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2220 г
Медь, Cu 22.65 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4415 г
Молибден, Mo 1.913 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3659 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.051 мкг 55 мкг 7.4% 2.7% 1358 г
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 3.48 мкг 4000 мкг 0.1% 114943 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 0.7% 5025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.397 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.36 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.156 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Маффины с курицей составляет 269,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.7 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С КУРИЦЕЙ

Маффины с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,5 %, фосфором - 11,9 %

Чем полезен Маффины с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с курицей, калорийность 269,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты