Рецепт Томатный соус к индейке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус к индейке

Морковь, красная (Припускание) 150 г
Протертые Помидоры 100 г
Чеснок, сырой 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный 8 г
Зира, семена 5 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Перец кайенский 10 г
Паприка 4 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Томатный соус из протертых томатов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус к индейке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.8% 1273 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.6% 2009 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.8% 667 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 2.6% 4405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 734.8 мкг 900 мкг 81.6% 91.4% 122 г
альфа Каротин 6.159 мкг ~
бета Каротин 4.53 мг 5 мг 90.6% 101.5% 110 г
бета Криптоксантин 62.05 мкг ~
Ликопин 0.398 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 204.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 12.1% 930 г
Витамин В9, фолаты 7.667 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 6.6% 1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.218 мг 15 мг 14.8% 16.6% 676 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.166 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9311 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 8.6% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.85 мг 2500 мг 8.9% 10% 1127 г
Кальций, Ca 61.1 мг 1000 мг 6.1% 6.8% 1637 г
Магний, Mg 29.49 мг 400 мг 7.4% 8.3% 1356 г
Натрий, Na 686.97 мг 1300 мг 52.8% 59.1% 189 г
Сера, S 25.77 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3880 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 8.5% 1314 г
Хлор, Cl 1048.08 мг 2300 мг 45.6% 51.1% 219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.8 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 11.8% 956 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14423 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 22.4% 500 г
Литий, Li 2.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.5203 мг 2 мг 26% 29.1% 384 г
Медь, Cu 102.72 мкг 1000 мкг 10.3% 11.5% 974 г
Молибден, Mo 1.915 мкг 70 мкг 2.7% 3% 3655 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Рубидий, Rb 165.8 мкг ~
Селен, Se 1.322 мкг 55 мкг 2.4% 2.7% 4160 г
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34843 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.5195 мг 12 мг 4.3% 4.8% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.418 мг ~
бета Ситостерол 7.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.388 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус к индейке составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС К ИНДЕЙКЕ

Томатный соус к индейке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,6 %, бэта-каротином - 90,6 %, витамином E - 14,8 %, хлором - 45,6 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 26 %

Чем полезен Томатный соус к индейке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус к индейке, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус к индейке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы