Рецепт крабы в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабы в сухарях

Краб камчатский (мясо) (Варка без слива) 40 г
Соевый, соус, из сои, (tamari) 1 г
Сок лимонный 2 г
Перец черный молотый 1 г
Яичный белок куриный 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3 г
Панировочные сухари 3 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабы в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.8% 490 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11.3% 384 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.8% 2355 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3905 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.923 мкг ~
Ликопин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.1% 1395 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 11.669 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.19 мг 15 мг 47.9% 20.7% 209 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6345 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Дигидрофиллохинон 0.063 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.3006 мг 20 мг 26.5% 11.4% 377 г
Ниацин 1.438 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.94 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1345 г
Кальций, Ca 72.81 мг 1000 мг 7.3% 3.1% 1373 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12987 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 2.6% 1638 г
Натрий, Na 246.35 мг 1300 мг 19% 8.2% 528 г
Сера, S 145.1 мг 1000 мг 14.5% 6.3% 689 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 7.8% 556 г
Хлор, Cl 17.69 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.19 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 3.3% 1313 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Марганец, Mn 0.2046 мг 2 мг 10.2% 4.4% 978 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2010 г
Молибден, Mo 1.106 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.875 мкг 55 мкг 3.4% 1.5% 2933 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 1.93 мкг 4000 мкг 207254 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.1819 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.231 мг ~
бета Ситостерол 26.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.283 г min 16.8 г 19.5% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.191 г от 11.2 до 20.6 г 73.1% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность крабы в сухарях составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.8 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБЫ В СУХАРЯХ

крабы в сухарях богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 47,9 %, витамином PP - 26,5 %, фосфором - 18 %

Чем полезен крабы в сухарях

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крабы в сухарях, калорийность 231,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабы в сухарях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги