Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Кабачок (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.7% 1490 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11.3% 354 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.9% 1019 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 1.7% 2308 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В4, холин 48.63 мг 500 мг 9.7% 3.9% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.7% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 17.973 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 2.2% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.589 мг 15 мг 43.9% 17.6% 228 г
Витамин Н, биотин 3.589 мкг 50 мкг 7.2% 2.9% 1393 г
Витамин РР, НЭ 1.7945 мг 20 мг 9% 3.6% 1115 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.5 мг 2500 мг 8% 3.2% 1253 г
Кальций, Ca 29.68 мг 1000 мг 3% 1.2% 3369 г
Кремний, Si 1.096 мг 30 мг 3.7% 1.5% 2737 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3276 г
Натрий, Na 815.85 мг 1300 мг 62.8% 25.2% 159 г
Сера, S 46.99 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 3% 1358 г
Хлор, Cl 1253.36 мг 2300 мг 54.5% 21.9% 184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.7 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.66 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 8.5% 473 г
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 3.3% 1210 г
Медь, Cu 44.34 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2255 г
Молибден, Mo 6.507 мкг 70 мкг 9.3% 3.7% 1076 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Селен, Se 5.986 мкг 55 мкг 10.9% 4.4% 919 г
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29499 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.3562 мг 12 мг 3% 1.2% 3369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.941 г min 16.8 г 23.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.364 г от 11.2 до 20.6 г 74.7% 30%
18:2 Линолевая (ud) 8.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43,9 %, хлором - 54,5 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 248,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты