Рецепт тесто пельменное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто пельменное

Яйцо куриное 128 г
Пшеничная мука, высшего сорта 700 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Вода 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто пельменное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.8% 916 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.7% 2667 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 8.8% 498 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1.4% 3010 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2368 г
Витамин В4, холин 61.57 мг 500 мг 12.3% 5.4% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 17.849 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2241 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 2.9% 1482 г
Витамин Н, биотин 3.581 мкг 50 мкг 7.2% 3.2% 1396 г
Витамин РР, НЭ 2.3008 мг 20 мг 11.5% 5% 869 г
Макроэлементы
Калий, K 93.03 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2687 г
Кальций, Ca 26.96 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3709 г
Кремний, Si 2.516 мг 30 мг 8.4% 3.7% 1192 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 1.3% 3287 г
Натрий, Na 887 мг 1300 мг 68.2% 29.9% 147 г
Сера, S 68.54 мг 1000 мг 6.9% 3% 1459 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 4.3% 1027 г
Хлор, Cl 1371.59 мг 2300 мг 59.6% 26.1% 168 г
Микроэлементы
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 56.6 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 2.7% 1625 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4630 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 10.9% 401 г
Марганец, Mn 0.3678 мг 2 мг 18.4% 8.1% 544 г
Медь, Cu 78.67 мкг 1000 мкг 7.9% 3.5% 1271 г
Молибден, Mo 11.022 мкг 70 мкг 15.7% 6.9% 635 г
Селен, Se 7.419 мкг 55 мкг 13.5% 5.9% 741 г
Фтор, F 43.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9191 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2717 г
Цинк, Zn 0.5814 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2064 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто пельменное составляет 228,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕЛЬМЕННОЕ

тесто пельменное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином PP - 11,5 %, хлором - 59,6 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 18,4 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен тесто пельменное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто пельменное, калорийность 228,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто пельменное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги