Рецепт Картошка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с тушенкой

Картофель 540 г
Морковь, красная 160 г
Лук репчатый 80 г
Базилик, сушеный 2 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Говядина, тушенка 260 г
Способ приготовления

Убрать видимый жир из говядины

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8% 1310 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.8% 1806 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.1% 2047 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 2.7% 3859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322 мкг 900 мкг 35.8% 37.5% 280 г
альфа Каротин 0.226 мкг ~
бета Каротин 1.932 мг 5 мг 38.6% 40.5% 259 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.786 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3396 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 10.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 7.28 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5495 г
Витамин C, аскорбиновая 12.45 мг 90 мг 13.8% 14.5% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1% 9677 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22523 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.1998 мг 20 мг 6% 6.3% 1667 г
Ниацин 0.878 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.53 мг 2500 мг 14.3% 15% 697 г
Кальций, Ca 18.25 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5479 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 5.6% 1886 г
Натрий, Na 83.98 мг 1300 мг 6.5% 6.8% 1548 г
Сера, S 22.84 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4378 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 6% 1754 г
Хлор, Cl 152.7 мг 2300 мг 6.6% 6.9% 1506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 548.1 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 80.46 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 5.1% 2022 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5102 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 32.8% 319 г
Литий, Li 42.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 7.2% 1444 г
Медь, Cu 87.96 мкг 1000 мкг 8.8% 9.2% 1137 г
Молибден, Mo 4.54 мкг 70 мкг 6.5% 6.8% 1542 г
Никель, Ni 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 308.1 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Фтор, F 18.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21413 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 11.6% 899 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.781 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ

Картошка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 38,6 %, витамином C - 13,8 %, калием - 14,3 %, кобальтом - 31,3 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Картошка с тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с тушенкой, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы