Рецепт Салат Заваленка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Заваленка

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	50 г
Масло растительное, сафлоровое, для заправки салатов или готовки, олеиновое, более 70% (преимущественно сафлоровое масло для продажи)	8 г
Перец черный молотый	2 г
Морковь, красная (Варка со сливом)	48 г
Свекла (Варка со сливом)	50 г
Сельдерей с картофелем	90 г
Заправка для салата, майонез, с солью	50 г
Огурец консервированный	50 г
Петрушка	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Заваленка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.9 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1187 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4.4%	1617 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	12.7%	554 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	2.7%	2547 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.3%	1333 г
Вода	56.3 г	2273 г	2.5%	1.8%	4037 г
Органические кислоты	7.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	298.7 мкг	900 мкг	33.2%	23.4%	301 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	0.149 мкг	~
бета Каротин	1.645 мг	5 мг	32.9%	23.2%	304 г
бета Криптоксантин	4.304 мкг	~
Ликопин	0.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.167 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	1.5%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	1.6%	4500 г
Витамин В4, холин	2.24 мг	500 мг	0.4%	0.3%	22321 г
Витамин В5, пантотеновая	0.145 мг	5 мг	2.9%	2%	3448 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	3.1%	2299 г
Витамин В9, фолаты	6.182 мкг	400 мкг	1.5%	1.1%	6470 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	0.7%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	3.84 мг	90 мг	4.3%	3%	2344 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.266 мг	15 мг	15.1%	10.6%	662 г
бета Токоферол	0.033 мг	~
гамма Токоферол	2.018 мг	~
дельта Токоферол	0.213 мг	~
Витамин Н, биотин	0.107 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	46729 г
Витамин К, филлохинон	9.3 мкг	120 мкг	7.8%	5.5%	1290 г
Витамин РР, НЭ	2.026 мг	20 мг	10.1%	7.1%	987 г
Ниацин	1.679 мг	~
Бетаин	0.098 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.38 мг	2500 мг	7.5%	5.3%	1327 г
Кальций, Ca	23.35 мг	1000 мг	2.3%	1.6%	4283 г
Магний, Mg	24.67 мг	400 мг	6.2%	4.4%	1621 г
Натрий, Na	129.15 мг	1300 мг	9.9%	7%	1007 г
Сера, S	3.83 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	26110 г
Фосфор, P	45.5 мг	800 мг	5.7%	4%	1758 г
Хлор, Cl	120.72 мг	2300 мг	5.2%	3.7%	1905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	112.1 мкг	~
Бор, B	50.5 мкг	~
Ванадий, V	21.85 мкг	~
Железо, Fe	0.807 мг	18 мг	4.5%	3.2%	2230 г
Йод, I	1.42 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	10563 г
Кобальт, Co	2.039 мкг	10 мкг	20.4%	14.4%	490 г
Литий, Li	6.777 мкг	~
Марганец, Mn	0.1613 мг	2 мг	8.1%	5.7%	1240 г
Медь, Cu	52.18 мкг	1000 мкг	5.2%	3.7%	1916 г
Молибден, Mo	3.929 мкг	70 мкг	5.6%	3.9%	1782 г
Никель, Ni	2.458 мкг	~
Рубидий, Rb	105.8 мкг	~
Селен, Se	0.271 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	20295 г
Фтор, F	5.48 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	72993 г
Хром, Cr	7.47 мкг	50 мкг	14.9%	10.5%	669 г
Цинк, Zn	0.3214 мг	12 мг	2.7%	1.9%	3734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.111 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аргинин*	0.297 г	~
Валин	0.216 г	~
Гистидин*	0.204 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.322 г	~
Лизин	0.421 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.138 г	~
Треонин	0.185 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.175 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.314 г	~
Заменимые аминокислоты	0.225 г	~
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.368 г	~
Гидроксипролин	0.031 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.512 г	~
Пролин	0.167 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.15 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	23.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	25.554 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.701 г	~
18:0 Стеариновая	0.267 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.242 г	min 16.8 г	19.3%	13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.213 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.78 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.023 г	от 11.2 до 20.6 г	27%	19%
18:2 Линолевая (ud)	2.718 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.303 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.302 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат Заваленка составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.9 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	56.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗАВАЛЕНКА

Салат Заваленка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином E - 15,1 %, кобальтом - 20,4 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Салат Заваленка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Заваленка, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Заваленка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе