Рецепт Пирог Сентябрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог Сентябрь
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Начинка для лукового пирога из тыквенного теста( вариант на большой противень) | 1476 г |
| Тесто тыквенное на большой противень | 1007 г |
Способ приготовления
Тесто раскатать на пергаменте уложить в форму,выложить начинку,сверху засыпать терты сыром и брынзой,сделать полоски из теста закрыть решеточкой из теста, смазать решетку желтком яйца.Выпекать при 180 гр до зарумянивания
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог Сентябрь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.8% | 727 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 5.4% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.7% | 833 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.9 мкг | 900 мкг | 40.4% | 22.7% | 247 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 142.194 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.978 мг | 5 мг | 39.6% | 22.2% | 253 г |
| бета Криптоксантин | 392.142 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 31.2 мг | 500 мг | 6.2% | 3.5% | 1603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 2.9% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.334 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.67 мг | 90 мг | 33% | 18.5% | 303 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.324 мг | 15 мг | 8.8% | 4.9% | 1133 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.086 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.4% | 2397 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6871 мг | 20 мг | 8.4% | 4.7% | 1185 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.02 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.6% | 1572 г |
| Кальций, Ca | 76.19 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.3% | 1313 г |
| Кремний, Si | 0.944 мг | 30 мг | 3.1% | 1.7% | 3178 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2201 г |
| Натрий, Na | 237.47 мг | 1300 мг | 18.3% | 10.3% | 547 г |
| Сера, S | 55.63 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.1% | 1798 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 6.3% | 894 г |
| Хлор, Cl | 227.77 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.6% | 1010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 3% | 1871 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.566 мкг | 10 мкг | 25.7% | 14.4% | 390 г |
| Литий, Li | 0.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 6.8% | 827 г |
| Медь, Cu | 70.75 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 3.622 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.9% | 1933 г |
| Никель, Ni | 1.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.504 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.5% | 3657 г |
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28674 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.5304 мг | 12 мг | 4.4% | 2.5% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.99 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог Сентябрь составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 21.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 60.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ СЕНТЯБРЬ
Пирог Сентябрь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином C - 33 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 12,1 %
Чем полезен Пирог Сентябрь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фарш говядина-свинина
- запеканка с цветной капустой мясная
- салат их сельдерея с ананасом
- йогурт АКТИМЕЛЬ 2,5%"клубника+вит В6,Д3
- Кетчуп
- Бергадер
- Творожная запеканка 24/09/17 (масса)
- Печенье овсяное с кусочками глазури "Юбилейное"
- Кетчуп
- Молоко сгущенное с сахаром и какао 5% (Алексеевское)
- ! Сумасшедший шоколад
- Бергадер
- Брусника с сахаром
- Каша из тыквы 24 09 2017
- Сухофрукты
- Конфеты
- ньеки
- Кулеша
- Творожные булочки
- Хинкали
- вареное куриное филе PIKOK
- Патэ куриное с печенью
- пицца воскресная
- тыква с курагой
- Торт Киевский
- Сыр плавленый домашний
- Рулет из куриного филе
- Гречка+лук+морковь
- Запеканка творожная 24/09/17
- ватрушка 9%
- белевская пастила
- Хлеб ржаной 500 пшен раф 100 дрожжевой с тыкв сем
- Пирог кофейный от Богдана
- ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА
- кабачки тушёные
- макароны с фаршем
- Кальмар горячего копчения 365
- шоколад "Умные сладости"
- Запеканка из кабачков с рисом
- компот
- Свекла по-корейски
- Сыр домашний
- Яблочные сухари
- Кабачки со сметаной , жаренные
- Яблочный компот
- Армянский лаваш по-деревенски
- Молочный шоколад с миндалем и вафлей
- шоколад ECO botanica
- Pizza Prosciutto
- салат из морской капусты по-корейски
- Перепела запечённые в йогурте
- салат с неркой и яйцом
- Суп пюре из цветной капусты
- винегрет без огурца
- Перловая каша
- плов мясной
- Сочные драники в духовке
- шаверма с курицей
- ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА
- Гусь
- Талкан
- Хрустики
- икра мойвы
- Казацкий суп
- Пампушка с чесноком.
- Суп из черной фасоли
- Гречка тушеная с курицей и овощами
- кааша тыквенная с молоком и просо 24.9.17
- Шпинат соус
- Шоколад черный 73% Ritter sport
- фасоль белая с томатом бандюэль
- Kokosriekstu cukurs
- Куриное бедро в подливе
- Творог зерненый ср сливками Пискаревский 6%
- Индейка с сыром
- Ризотто
- Закуска мясная (Жили-были)
- Отбивная из свинины с картофелем (Жили-были)
- Отвар из шиповника (Жили-были)
- Рис белый
- Тесто для пирога с сливами
- Баклажаны в кляре
- Пирог со сливами (24.09.17)
- Печенье от мамика (24.09.17)
- Пиво Hoegaarden безалкогольный
- Кукурузные палочки "Матяш"
- блинчики с вишней морозко
- Хлеб английский Хлеббург
- Йогурт БЮ Александров с черникой
- Соус соевый "Ачим"
- хлебцы с арахисом вкусил
- Скумбрия рубленая Русское море
- хлебцы с аджикой
- Сельдерей, стебель
- Сметана 15% "ЛюбиМо"
- мои шампиньоны
- Лосось рубленый с маслинами Европром
- Голубое озеро
- веганский сыр
- Творог зерновой 5% "Савушкин"
Метки: Как приготовить Пирог Сентябрь, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Сентябрь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
