Рецепт печенье на сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье на сливках

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Овсяная мука 100 г
Сахар песок 60 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Яичный желток куриный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье на сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.7 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.2% 962 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.2% 602 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 7.3% 425 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.3% 952 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8089 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 3.5% 888 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 3.3% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.4% 2169 г
Витамин В4, холин 77.62 мг 500 мг 15.5% 4.8% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 2.6% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.415 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3841 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 2.4% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 1.7% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 2.2% 1448 г
Витамин Н, биотин 5.181 мкг 50 мкг 10.4% 3.2% 965 г
Витамин РР, НЭ 2.3057 мг 20 мг 11.5% 3.6% 867 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.2 мг 2500 мг 5.6% 1.7% 1771 г
Кальций, Ca 50.73 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1971 г
Кремний, Si 1.036 мг 30 мг 3.5% 1.1% 2896 г
Магний, Mg 35.69 мг 400 мг 8.9% 2.8% 1121 г
Натрий, Na 89.62 мг 1300 мг 6.9% 2.2% 1451 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2807 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 6.4% 489 г
Хлор, Cl 33.29 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.32 мкг ~
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 3.1% 1014 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3086 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 6.2% 505 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.4% 1307 г
Медь, Cu 40.35 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2478 г
Молибден, Mo 5.311 мкг 70 мкг 7.6% 2.4% 1318 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 5.285 мкг 55 мкг 9.6% 3% 1041 г
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39604 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.4501 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.795 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность печенье на сливках составляет 320,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 51.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА СЛИВКАХ

печенье на сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 15,5 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен печенье на сливках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье на сливках, калорийность 320,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье на сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты