Рецепт рис с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рис с морковкой
| Вода | 500 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 250 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Петрушка, сушеная | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рис с морковкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.2% | 3619 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.7% | 889 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.6% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.5% | 667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 542.3 мкг | 900 мкг | 60.3% | 46.4% | 166 г |
| бета Каротин | 3.256 мг | 5 мг | 65.1% | 50.1% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 19.73 мг | 500 мг | 3.9% | 3% | 2534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.169 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.837 мг | 15 мг | 18.9% | 14.5% | 529 г |
| Витамин Н, биотин | 2.755 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.2% | 1815 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3689 мг | 20 мг | 6.8% | 5.2% | 1461 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.75 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.2% | 1855 г |
| Кальций, Ca | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Кремний, Si | 282.944 мг | 30 мг | 943.1% | 726% | 11 г |
| Магний, Mg | 38.45 мг | 400 мг | 9.6% | 7.4% | 1040 г |
| Натрий, Na | 102.73 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.1% | 1265 г |
| Сера, S | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6105 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 8.7% | 884 г |
| Хлор, Cl | 185.32 мг | 2300 мг | 8.1% | 6.2% | 1241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2406 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.179 мкг | 10 мкг | 21.8% | 16.8% | 459 г |
| Марганец, Mn | 0.9204 мг | 2 мг | 46% | 35.4% | 217 г |
| Медь, Cu | 154.23 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 11.9% | 648 г |
| Молибден, Mo | 12.048 мкг | 70 мкг | 17.2% | 13.2% | 581 г |
| Селен, Se | 4.64 мкг | 55 мкг | 8.4% | 6.5% | 1185 г |
| Фтор, F | 90.99 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4396 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.5448 мг | 12 мг | 4.5% | 3.5% | 2203 г |
Энергетическая ценность рис с морковкой составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С МОРКОВКОЙ
рис с морковкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 60,3 %, бэта-каротином - 65,1 %, витамином E - 18,9 %, кремнием - 943,1 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 46 %, медью - 15,4 %, молибденом - 17,2 %
Чем полезен рис с морковкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат "Гусарский"
- Творог даниссимо
- Батончик диетический
- Банановый хлеб
- кальмар консервы
- Овсянка на воде
- Шоколад темный с орехом
- Паровые котлетки
- котлета Гатчинская
- Курица филе красное мясо запеченное с чесноком и сметаной
- сыр Монтерей (Беларусь)
- Хлебцы ржаные "Щедрые"
- натуральный кофе
- Слайсы пшеничные
- Тушоная капуста со свининой
- пирог со сметанной заливкой
- Майонез лёгкий
- Биотворог Тема
- Биг Брэкфест ролл
- L-carnitine лимон-лайм
- сахар
- Сыр плавленный ломтевой (8х18,75гр) Хохланд с огурцами и укропом
- Лапша "Экспресс"
- Творог натуральный Fromage Blanc 0 %
- Творог Простоквашино 9,0%
- Кофе молотый "АРАБИКА Кофейня на паях"
- Рагу из овощей с куриной грудкой
- Пирог с капустой
- Dr. KornerХлебцы Бородинские
- Борщ
- конфеты Raffaello
- Творожник
- сыр Маасдам
- Икра мойвы в соусе с сыром
- сальтисон из курицы
- Песочное печенье на майонезе
- плов из курицы в мультиварке
- Чай
- Фруктовый салат (22-01-14)
- сахарозаменитель
- Хлебцы шведские
- хлеб белорусский
- Желе с фруктами и обезжиренным створогом
- Виола
- Цикорий (порошок)
- хлеб
- Активиа
- Коньяк
- хлопья 4 вида зерновыч "Nordic"
- Лимон
- Куриное филе на пару
- Кабачки с овощами
- Батончик Corny Milk (30г в штуке)
- Десерт молочный (Савушкин продукт), 2,5% жирности
- скумбрия запеченая
- Рулетики куринные,фаршированные помидором
- Плавленный сыр Карат
- Хлеб Подсолнечник
- Каша из ядрицы
- мантворож с грушей и киви
- брокколи тушеная со стручковой фасолью
- Хлеб Хмелевой бездрожевой
- Какао с молоком
- Капучино
- Курица (печень) жареная
- Протеин Matrix шоколад
- Омлет
- фундук в шоколаде
- Фрутилад (облепиха)
- сырок глазированный
- каша "Красоты"
- Салат майонез
- Хлебец белый
- рис с морковкой и луком
- Twix
- Schoko bons
- Вареники
- Творог зерненый 150 гр
- Новый рецепт
- Конфеты с фруктозой Лана
- Сметанник
- макароны коричневые АТБ
- макароны коричневые АТБ
- Овсянка на молоке
- Треска жаренная
- Крупа 6 злаков
- Шампиньоны тушёные в мультиварке
- Шампиньоны жареные
- Гуляш из говядины с соусом из горчицы, йогурта и томатов
- Йогурт 2%
- Икра из водорослей
- Молочная (2.5%) каша с яблоком
- Говядина деликатесная
- тефтели куриные
- Орех грецкий в шоколадной глазури
- Куриные котлеты рубленные
- гречка с овощями
- +орех
- овсяная каша с какао 510 г
- минтай запеченный в духовке
Метки: Как приготовить рис с морковкой, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
