Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец, грунтовый 350 г
Помидоры (томаты) 350 г
Салат 80 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 10,0 проц. жирности 40 г
Перец черный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.4% 8444 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.9% 9333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 20.2% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.4% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 64.1% 701 г
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 67.3% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 13% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 12.1% 3750 г
Витамин В4, холин 12.58 мг 500 мг 2.5% 11.2% 3975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 25.1% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 18.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.643 мкг 400 мкг 2.9% 13% 3436 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.7% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 17.38 мг 90 мг 19.3% 86.5% 518 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 9.4% 4792 г
Витамин Н, биотин 1.121 мкг 50 мкг 2.2% 9.9% 4460 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 100.9% 444 г
Витамин РР, НЭ 0.5204 мг 20 мг 2.6% 11.7% 3843 г
Макроэлементы
Калий, K 213.48 мг 2500 мг 8.5% 38.1% 1171 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 14.3% 3150 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 22% 2026 г
Натрий, Na 163.12 мг 1300 мг 12.5% 56.1% 797 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 4% 11751 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 20.6% 2198 г
Хлор, Cl 256.85 мг 2300 мг 11.2% 50.2% 895 г
Микроэлементы
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 16.31 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 18.8% 2381 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 9.4% 4688 г
Кобальт, Co 3.39 мкг 10 мкг 33.9% 152% 295 г
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 41.7% 1075 г
Медь, Cu 104.68 мкг 1000 мкг 10.5% 47.1% 955 г
Молибден, Mo 4.856 мкг 70 мкг 6.9% 30.9% 1442 г
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 14905 г
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 21130 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 43.9% 1020 г
Цинк, Zn 0.2263 мг 12 мг 1.9% 8.5% 5303 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 22,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 19,3 %, витамином K - 22,5 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 33,9 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 22,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы