Рецепт корж медовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты корж медовый

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар-песок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Мед пчелиный 20 г
Пищевая сода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корж медовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.8 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.9% 809 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 2.5% 1244 г
Углеводы 59.8 г 219 г 27.3% 8.6% 366 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 3.3% 944 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.1% 1006 г
Витамин В4, холин 116.3 мг 500 мг 23.3% 7.4% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 3.9% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.213 мкг 400 мкг 4.1% 1.3% 2467 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 2.6% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 1.9% 1630 г
Витамин Н, биотин 8.343 мкг 50 мкг 16.7% 5.3% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6627 мг 20 мг 13.3% 4.2% 751 г
Макроэлементы
Калий, K 109.08 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2292 г
Кальций, Ca 30.03 мг 1000 мг 3% 0.9% 3330 г
Кремний, Si 1.867 мг 30 мг 6.2% 2% 1607 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3398 г
Натрий, Na 963.38 мг 1300 мг 74.1% 23.4% 135 г
Сера, S 97.27 мг 1000 мг 9.7% 3.1% 1028 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 4.4% 724 г
Хлор, Cl 67.8 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3392 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 42 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 2.8% 1137 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 1.7% 1836 г
Кобальт, Co 4.433 мкг 10 мкг 44.3% 14% 226 г
Марганец, Mn 0.2789 мг 2 мг 13.9% 4.4% 717 г
Медь, Cu 81.03 мкг 1000 мкг 8.1% 2.6% 1234 г
Молибден, Mo 8.033 мкг 70 мкг 11.5% 3.6% 871 г
Селен, Se 14.43 мкг 55 мкг 26.2% 8.3% 381 г
Фтор, F 37.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10782 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.6% 2008 г
Цинк, Zn 0.7399 мг 12 мг 6.2% 2% 1622 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 209 мг max 300 мг

Энергетическая ценность корж медовый составляет 316,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 59.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ МЕДОВЫЙ

корж медовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,3 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 44,3 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен корж медовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить корж медовый, калорийность 316,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления корж медовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты