Рецепт овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные

Плавленый Сыр	90 г
Цукини с кожурой, сырые	930 г
Соевый Соус	50 г
Масло подсолнечное	50 г
Капуста цветная (Запекание)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.4 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2359 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	3.9%	3619 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	14.3%	982 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.2%	6257 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7%	2000 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	4.9%	2856 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.8 мкг	900 мкг	0.9%	1.3%	11538 г
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	2.5%	5495 г
Лютеин + Зеаксантин	1558.557 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	4.2%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	6.4%	2195 г
Витамин В4, холин	14.1 мг	500 мг	2.8%	3.9%	3546 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	8.1%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	10.2%	1379 г
Витамин В9, фолаты	21.23 мкг	400 мкг	5.3%	7.4%	1884 г
Витамин C, аскорбиновая	18.1 мг	90 мг	20.1%	28.2%	497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.855 мг	15 мг	12.4%	17.4%	809 г
Витамин Н, биотин	0.237 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	21097 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	6.7%	2105 г
Витамин РР, НЭ	0.4885 мг	20 мг	2.4%	3.4%	4094 г
Ниацин	0.074 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.93 мг	2500 мг	8.7%	12.2%	1147 г
Кальций, Ca	15.55 мг	1000 мг	1.6%	2.2%	6431 г
Магний, Mg	15.72 мг	400 мг	3.9%	5.5%	2545 г
Натрий, Na	6.88 мг	1300 мг	0.5%	0.7%	18895 г
Фосфор, P	34.8 мг	800 мг	4.4%	6.2%	2299 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.448 мг	18 мг	2.5%	3.5%	4018 г
Марганец, Mn	0.1544 мг	2 мг	7.7%	10.8%	1295 г
Медь, Cu	45.5 мкг	1000 мкг	4.6%	6.4%	2198 г
Селен, Se	0.241 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	22822 г
Фтор, F	0.16 мкг	4000 мкг			2500000 г
Цинк, Zn	0.2789 мг	12 мг	2.3%	3.2%	4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.108 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.095 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.202 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.28 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.947 г	min 16.8 г	5.6%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.94 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.425 г	от 11.2 до 20.6 г	21.7%	30.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.38 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.045 г	~

Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	71.4 ккал	4.72%
Белки	2.1 г	2.31%
Жиры	5.7 г	8.64%
Углеводы	3.5 г	2.54%
Пищевые волокна	1 г	5%
Вода	79.6 г	2.96%

Витамины и минералы

0.9%

b-car

1.8%

В1

4.6%

Холин

2.8%

5.8%

7.2%

5.3%

B12

20%

12%

0.5%

вит.К

4.8%

2.4%

Калий

8.7%

1.6%

3.9%

0.5%

4.4%

2.5%

7.7%

4.6%

0.4%

2.3%

Рейтинг

3.3

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

11%

2г

Жиры

70%

6г

Углеводы

19%

4г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 2.7 : 1.7

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1512 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, витамином E - 12,4 %

Чем полезен овощи тушеные

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить овощи тушеные, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Татьяна. Худею.

Автор Елена Образцова

Лучшие рационы

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2025-06-12

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе