Рецепт овощной бульон с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной бульон с овощами

Вода 1250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 94 г
Сельдерей (Варка без слива) 16 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 44 г
Морковь, красная (Варка без слива) 78 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 66 г
Кабачок (Варка без слива) 60 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной бульон с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.3 ккал 1684 ккал 0.5% 6% 20289 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 6% 19000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 8.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 30.1% 4000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 51.8% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 154.2% 783 г
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 166.3% 725 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 8.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 8.4% 15000 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 2.4% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 12% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 25.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.844 мкг 400 мкг 1% 12% 10406 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 68.7% 1741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 8.4% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 2.4% 41322 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 148.2% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.2416 мг 20 мг 1.2% 14.5% 8278 г
Макроэлементы
Калий, K 68.73 мг 2500 мг 2.7% 32.5% 3637 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 16.9% 7231 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 20.5% 5961 г
Натрий, Na 6.06 мг 1300 мг 0.5% 6% 21452 г
Сера, S 7.13 мг 1000 мг 0.7% 8.4% 14025 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 16.9% 7207 г
Хлор, Cl 10.19 мг 2300 мг 0.4% 4.8% 22571 г
Микроэлементы
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 13.3% 9326 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 6% 20000 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 106% 1133 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 32.5% 3717 г
Медь, Cu 22.12 мкг 1000 мкг 2.2% 26.5% 4521 г
Молибден, Mo 1.747 мкг 70 мкг 2.5% 30.1% 4007 г
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 2.4% 57292 г
Фтор, F 79.24 мкг 4000 мкг 2% 24.1% 5048 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 21.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.1227 мг 12 мг 1% 12% 9780 г

Энергетическая ценность овощной бульон с овощами составляет 8,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 8.3 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ БУЛЬОН С ОВОЩАМИ

овощной бульон с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином K - 12,3 %

Чем полезен овощной бульон с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной бульон с овощами, калорийность 8,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной бульон с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты