Рецепт Легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий

Морковь, красная 70 г
Капуста белокочанная 80 г
Масло подсолнечное 20 г
Сахар-песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 14.5% 487 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.6% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 801.4 мкг 900 мкг 89% 63.2% 112 г
бета Каротин 4.809 мг 5 мг 96.2% 68.3% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 0.7% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.171 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4895 г
Витамин C, аскорбиновая 22.57 мг 90 мг 25.1% 17.8% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.234 мг 15 мг 34.9% 24.8% 287 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 40 мкг 120 мкг 33.3% 23.6% 300 г
Витамин РР, НЭ 0.8514 мг 20 мг 4.3% 3.1% 2349 г
Макроэлементы
Калий, K 217.23 мг 2500 мг 8.7% 6.2% 1151 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3046 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 4% 1777 г
Натрий, Na 14.37 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9047 г
Сера, S 19.31 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5179 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Хлор, Cl 42.11 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5462 г
Микроэлементы
Бор, B 171.4 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3197 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4451 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 15.4% 461 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 5.6% 1268 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 4.7% 1509 г
Молибден, Mo 12.571 мкг 70 мкг 18% 12.8% 557 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31073 г
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15055 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 5% 1433 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3500 г

Энергетическая ценность Легкий составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ

Легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89 %, бэта-каротином - 96,2 %, витамином C - 25,1 %, витамином E - 34,9 %, витамином K - 33,3 %, кобальтом - 21,7 %, молибденом - 18 %

Чем полезен Легкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты