Рецепт Диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом.

Творог обезжиренный 0%(Кубанский молочник) В упаковке 180 гр. 250 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Йогурт термостатный густой DANONE 1,5% (250 гр) 60 г
Отруби хрустящие Овсяные 20 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью 3 г
Цедра лимонная 20 г
Мед каштановый 1 ч.л-12 гр 24 г
Способ приготовления

Сложить в блендер творог, 1 ст. ложку йогурта, желтой,и стевию или мед по вкусу.Перемешать до однородности.Добавить ванильный сахар и овсяные отруби.Еще раз перемешать.Выложить творожную массу в силиконовую форму для маффинов на 1/3 от ее высоты.Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 30-35 мин.Полностью остудить. Для йогуртово-лимонного соуса смешать в емкости 2 ст. ложки йогурта, цедру лимона и мед. Сырники готовы.Выход 400 гр. Одна порция 200 грамм.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 13.2% 618 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.4% 2380 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.4% 870 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.2% 30716 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 6.2% 1308 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 2.228 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин В4, холин 59.83 мг 500 мг 12% 9.8% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.1% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.307 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17339 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 5.8% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 4.7% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9317 г
Витамин Н, биотин 4.158 мкг 50 мкг 8.3% 6.8% 1203 г
Витамин РР, НЭ 0.3168 мг 20 мг 1.6% 1.3% 6313 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.5 мг 2500 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5977 г
Магний, Mg 1.86 мг 400 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Натрий, Na 4.08 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31863 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7924 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Хлор, Cl 10.84 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 2.4% 3352 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 14% 585 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 14.95 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6689 г
Молибден, Mo 0.891 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7856 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 1.6% 4932 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом. составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 7.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЕ СЫРНИКИ С ЙОГУРТОВО-ЛИМОННЫМ СОУСОМ.

Диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом., калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты