Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Яичный белок, сырой, свежий 260 г
Молоко 0,5% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 26.2% 539 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.1% 12167 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 4.1% 3465 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.544 мг 1.8 мг 30.2% 42.5% 331 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.4% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 6.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В9, фолаты 4.952 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8078 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 5.2% 2703 г
Витамин РР, НЭ 0.13 мг 20 мг 0.7% 1% 15385 г
Бетаин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.81 мг 2500 мг 8.1% 11.4% 1239 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11534 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 4.8% 2937 г
Натрий, Na 205.52 мг 1300 мг 15.8% 22.3% 633 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 3.2% 4301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.099 мг 18 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 1% 14706 г
Медь, Cu 28.48 мкг 1000 мкг 2.8% 3.9% 3511 г
Селен, Se 24.762 мкг 55 мкг 45% 63.4% 222 г
Цинк, Zn 0.0371 мг 12 мг 0.3% 0.4% 32345 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.802 г ~
Валин 1.002 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.818 г ~
Лейцин 1.258 г ~
Лизин 0.998 г ~
Метионин 0.494 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.872 г ~
Аспарагиновая кислота 1.51 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 1.919 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.988 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.355 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 30,2 %, селеном - 45 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги