Рецепт Ватрушка королевская диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка королевская диетическая

Творог нежирный 0,6% 350 г
Яйцо куриное 120 г
Изюм 30 г
Кукурузная мука 80 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 100 г
Мед пчелиный 50 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка королевская диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.8% 547 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.7% 1018 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.5% 880 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 3.7% 1299 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7% 684 г
Витамин В4, холин 54.9 мг 500 мг 11% 5.3% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.6% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 9.4% 513 г
Витамин В9, фолаты 24.456 мкг 400 мкг 6.1% 2.9% 1636 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 10.9% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин Н, биотин 6.958 мкг 50 мкг 13.9% 6.7% 719 г
Витамин РР, НЭ 3.4392 мг 20 мг 17.2% 8.3% 582 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.77 мг 2500 мг 6% 2.9% 1658 г
Кальций, Ca 75.45 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1325 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1734 г
Натрий, Na 49 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2653 г
Сера, S 134.2 мг 1000 мг 13.4% 6.5% 745 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 8.9% 544 г
Хлор, Cl 77.9 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1477 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4792 г
Кобальт, Co 2.694 мкг 10 мкг 26.9% 13% 371 г
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 3.6% 1335 г
Медь, Cu 65.01 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Молибден, Mo 6.256 мкг 70 мкг 8.9% 4.3% 1119 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 17.88 мкг 55 мкг 32.5% 15.7% 308 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14035 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1% 5051 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.366 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.973 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты 4.501 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.711 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.421 г min 16.8 г 8.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка королевская диетическая составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.2 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ

Ватрушка королевская диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 11 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Ватрушка королевская диетическая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушка королевская диетическая, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка королевская диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты