Рецепт Конфетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфетки

тесто для медовика 200 г
Какао-порошок 75 г
Сахар песок 75 г
Вода 72 г
Яйцо куриное 47 г
Орех грецкий 15 г
Шоколад горький 22 г
Какао-порошок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.1 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.5% 717 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 4.9% 514 г
Углеводы 62.8 г 219 г 28.7% 7.3% 349 г
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 11% 230 г
Вода 125.2 г 2273 г 5.5% 1.4% 1815 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 0.8% 3180 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.5% 1682 г
Витамин В4, холин 44.66 мг 500 мг 8.9% 2.3% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 1.4% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.449 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.862 мг 15 мг 12.4% 3.1% 806 г
Витамин Н, биотин 2.833 мкг 50 мкг 5.7% 1.4% 1765 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9924 мг 20 мг 15% 3.8% 668 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.51 мг 2500 мг 15.6% 3.9% 640 г
Кальций, Ca 44.78 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2233 г
Кремний, Si 1.396 мг 30 мг 4.7% 1.2% 2149 г
Магний, Mg 101.59 мг 400 мг 25.4% 6.4% 394 г
Натрий, Na 112.11 мг 1300 мг 8.6% 2.2% 1160 г
Сера, S 46.6 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2146 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 6.3% 401 г
Хлор, Cl 25.36 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.5 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.42 мкг ~
Железо, Fe 5.495 мг 18 мг 30.5% 7.7% 328 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5300 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 4.7% 534 г
Марганец, Mn 0.2676 мг 2 мг 13.4% 3.4% 747 г
Медь, Cu 64.26 мкг 1000 мкг 6.4% 1.6% 1556 г
Молибден, Mo 4.997 мкг 70 мкг 7.1% 1.8% 1401 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 5.609 мкг 55 мкг 10.2% 2.6% 981 г
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 57.12 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7003 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.4521 мг 12 мг 3.8% 1% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.974 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.246 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Конфетки составляет 395,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 395.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 62.8 г -%
Пищевые волокна 8.7 г -%
Вода 125.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТКИ

Конфетки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, витамином PP - 15 %, калием - 15,6 %, магнием - 25,4 %, фосфором - 24,9 %, железом - 30,5 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Конфетки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфетки, калорийность 395,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы