Рецепт Бутерброд с сервелатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сервелатом

Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 24 г
Колбаса полукопченая, краковская 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сервелатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.5% 628 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 11.7% 241 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 3.1% 924 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.3% 1250 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6296 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 3.4% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.1% 1374 г
Витамин В4, холин 26.45 мг 500 мг 5.3% 1.5% 1890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 13.224 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 1.2% 2355 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6002 г
Витамин РР, НЭ 4.0639 мг 20 мг 20.3% 5.8% 492 г
Ниацин 1.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.8 мг 2500 мг 8.9% 2.5% 1122 г
Кальций, Ca 15.86 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6305 г
Кремний, Si 1.078 мг 30 мг 3.6% 1% 2783 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 2% 1383 г
Натрий, Na 933.61 мг 1300 мг 71.8% 20.3% 139 г
Сера, S 111.55 мг 1000 мг 11.2% 3.2% 896 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 5.2% 545 г
Хлор, Cl 409.96 мг 2300 мг 17.8% 5% 561 г
Микроэлементы
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 32.33 мкг ~
Железо, Fe 2.153 мг 18 мг 12% 3.4% 836 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2918 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 2.6% 1074 г
Марганец, Mn 0.4041 мг 2 мг 20.2% 5.7% 495 г
Медь, Cu 65.63 мкг 1000 мкг 6.6% 1.9% 1524 г
Молибден, Mo 6.269 мкг 70 мкг 9% 2.5% 1117 г
Селен, Se 2.939 мкг 55 мкг 5.3% 1.5% 1871 г
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56338 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 0.8% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд с сервелатом составляет 353 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЕРВЕЛАТОМ

Бутерброд с сервелатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 17,8 %, железом - 12 %, марганцем - 20,2 %

Чем полезен Бутерброд с сервелатом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сервелатом, калорийность 353 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сервелатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги