Рецепт крылышки в кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крылышки в кефире

Куриный окорочок (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Кефир, нежирный 100 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Карри, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крылышки в кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 13.6% 386 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.1% 519 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 2.4% 2179 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.8% 1091 г
Витамин В4, холин 10.66 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.598 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11117 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.954 мг 15 мг 13% 6.8% 768 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5988 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 8.4163 мг 20 мг 42.1% 22.1% 238 г
Макроэлементы
Калий, K 281.44 мг 2500 мг 11.3% 5.9% 888 г
Кальций, Ca 52.15 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1918 г
Кремний, Si 0.082 мг 30 мг 0.3% 0.2% 36585 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 3.1% 1666 г
Натрий, Na 293.31 мг 1300 мг 22.6% 11.9% 443 г
Сера, S 232.96 мг 1000 мг 23.3% 12.2% 429 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 10.5% 500 г
Хлор, Cl 394.1 мг 2300 мг 17.1% 9% 584 г
Микроэлементы
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 1.748 мг 18 мг 9.7% 5.1% 1030 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 4.9% 1078 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2954 г
Медь, Cu 18.81 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5316 г
Молибден, Mo 1.965 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3562 г
Селен, Se 0.897 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6132 г
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.2081 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5766 г

Энергетическая ценность крылышки в кефире составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.5 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ В КЕФИРЕ

крылышки в кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, витамином PP - 42,1 %, калием - 11,3 %, фосфором - 20 %, хлором - 17,1 %

Чем полезен крылышки в кефире

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крылышки в кефире, калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крылышки в кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы