Рецепт Гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховое пюре

Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Горох, зерно (Приготовление пюре) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.3% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.4% 2126 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.8% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.7% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 10.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 6923 г
Витамин В4, холин 46.48 мг 500 мг 9.3% 14.7% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 16.1% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.718 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9202 г
Витамин Н, биотин 4.415 мкг 50 мкг 8.8% 13.9% 1133 г
Витамин РР, НЭ 1.358 мг 20 мг 6.8% 10.8% 1473 г
Макроэлементы
Калий, K 184.64 мг 2500 мг 7.4% 11.7% 1354 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3212 г
Кремний, Si 19.287 мг 30 мг 64.3% 101.7% 156 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 10% 1584 г
Натрий, Na 188.12 мг 1300 мг 14.5% 22.9% 691 г
Сера, S 45.76 мг 1000 мг 4.6% 7.3% 2185 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 14.4% 1096 г
Хлор, Cl 310.33 мг 2300 мг 13.5% 21.4% 741 г
Микроэлементы
Бор, B 155.7 мкг ~
Ванадий, V 34.86 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 13.6% 1164 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12605 г
Кобальт, Co 3.114 мкг 10 мкг 31.1% 49.2% 321 г
Марганец, Mn 0.4091 мг 2 мг 20.5% 32.4% 489 г
Медь, Cu 176.01 мкг 1000 мкг 17.6% 27.8% 568 г
Молибден, Mo 20.077 мкг 70 мкг 28.7% 45.4% 349 г
Селен, Se 3.044 мкг 55 мкг 5.5% 8.7% 1807 г
Фтор, F 84.43 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4738 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 6.6% 2392 г
Цинк, Zn 0.7418 мг 12 мг 6.2% 9.8% 1618 г

Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ

Гороховое пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64,3 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 20,5 %, медью - 17,6 %, молибденом - 28,7 %

Чем полезен Гороховое пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховое пюре, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги